a tartalomból:
Húsételek, rostonsültek, vagdaltak 5
Agglegény batyu 6
Alföldi tüskéshús 6
Csurgói sertésszelet 7
Fűszeres laskagomba roston 8
Fűszervajas sertésborda roston sütve 8
Göngyölt hús 8
Hortobágyi sertésborda 9
Húsos makaróni zöldbabbal 9
Kalocsai sertésborda 9
Kalocsai sült oldalas 10
Rántott karaj sajttal 10
Scsebabcsicsa 11
Sertésborda erdészlány módra 11
Temesvári sertésszelet 12
Vagdalt - Éva módra 12
Vecsési sertésborda. 13
Grillezett mézes-mustáros csirke 15
Töltött paprika csirkemellből 16
Egyszerű rakott zöldbab 17
Kelkáposztatekercs 18
Paradicsomos tészta 18
Rakott zöldbab Tercsi módjára 19
Sajtos-gombás lepény 20
Tejszínes gombás penne 21
Erőleves tokajival 22
Nyári leves 24
Újházi-leves 25
Burgonyagolyók 25
Puncslikőr 29
Sárgadinnye turmix 29
Sonkás rakott tészta 30
Májas-sajtos melegszendvics 30
Májkrémes melegszendvics 30
Bográcsgulyás 31
Bundás sonka 31
Göngyölt sonka 32
Tejszínes gombás penne 33
Tojáslepény gazdagon 33
Banános mézeskalács 35
Csoki kenyér 35
Epres (vagy málnás) madártej 36
Rumos dinnye 37
Hamis linzer 38
Hamis tejszínhab 39
Hamis vaddisznó 39
028_dina_szakacskonyve.doc |