Eperleves............ 7
Pezsgős őszibarackleves... 8
Sárgabarackkrém leves.... 8
Vegyes gyümölcsleves...... 9
Mártások húsok mellé....... 9
Főtt tészták... 10
Diós-mazsolás gombóc.. 10
Epres túrógombóc.......... 10
Szilvásgombóc.. 11
Túrógombóc, I.. 11
Derelyék.. 12
Metéltek. 13
Pozsonyi kocka. 15
Stíriai metélt...... 15
Egyszerű palacsinta alapmassza.. 16
Cseresznyés palacsinta részegen.. 17
Fagylaltos palacsinta...... 18
Gesztenyekrémes palacsinta........ 19
Kapros-túrós palacsinta.. 19
Kukoricás palacsinta....... 20
Narancsos-rumos palacsinta........ 21
Rakott palacsinta........... 22
Palacsintatöltelékek (12-14 db palacsintához)....... 23
Krémsajtos töltelék.......... 24
Fánkok......... 25
Rózsafánk.......... 27
Túrós fánk.......... 28
Egyéb kelt tészták...... 28
Almás bukta...... 28
Aranygaluska.... 29
Mákos guba (karácsonyi) 29
Rétesek.......... 30
Házi (igazi) rétestészta.... 30
Csokoládés piskótarétes. 30
Egyszerű lekváros rétes.... 31
Mákos rétes....... 32
Tökös-mákos rétes........... 32
Mazsolás rizsfelfújt........... 34
Gazdag csokoládépuding........... 35
Málnás omlett... 37
Fahéjas fánk...... 38
Mazsolás fánk.... 39
Piskóta alaptészta.......... 42
Citromszelet...... 44
Csokoládétekercs........... 45
Gesztenyerolád. 47
Képviselőfánk.... 48
Rumos-diós szelet............ 50
Gyümölcstorták....... 52
Cseresznyetorta. 53
Gyümölcsös pudingtorta 54
Málnatorta........ 55
Meggytorta....... 56
Őszibaracktorta 57
Szilvatorta......... 57
Csokoládés pudingtorta. 58
Gesztenyés piskótatorta.. 59
Konyakos pudingtorta.... 61
Máktorta, I........ 62
Tejföltorta.......... 64
Tortakrémek 64
Süteménymázak.......... 66
Leveles vajas tészták. 66
Omlós (linzer) tészták............. 70
Sült-tök torta tejszínhabbal........... 72
Szőlős birstorta.. 73
Zselés epertorta. 74
Kelt tésztás sütemények........... 74
Gesztenyés patkó............ 75
Lepények, piték és társaik........ 78
Darázsfészek...... 79
Egyszerű meggyes pite.... 79
026frank_julia_4alapiz_edes.doc |