ROLAND CARSON
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek 1, esti mesek
    • Meselemezek 2, esti mesek
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home

Pelle Józsefné: Marhajava (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

Rostonsült    5
Bélszínszeletek pirított gombával    6
Tejfölös bélszín    6

Hagymás rostélyos    8
Serpenyős rostélyos    8
Rakott rostélyos    10

Gombás rostélyos    11
Tejfölös rostélyos    13
Göngyölt marhaszelet    15

Marhapörkölt    19
Gombás apróhús    20
Debreceni tokány    21

Rakott hús    26
Húspuding    27
Szardellás hús    28

Citromos becsinált pacal    30
Marhaszív- és vesepörkölt    31
Marhahús tejfölös mártásban    34

Felsálszelet töltve    37
Gombás szelet    38
Tengerész szelet    39

Bordapecsenye    40
Borjúcomb fűszeresen    44
Borjúpástétom    45

0 Comments

Pelle Józsefné: Levesek és levesbetétek (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

Húsgombócleves    10
Karfiolleves    19
Zellerkrémleves    23

Zöldbableves    24
Almaleves I.    30
Gyors gyümölcslevesek nyáron    33

Gyors gyümölcslevesek télen, nyers gyümölcslevesek télen ribizliből, eperből vagy málnából    34
Pirított zsemlekocka    40
Májgombóc    42

0 Comments

Pelle Józsefné: Levesek, húsok és egyéb finomságok (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

Pástétom (máj vagy hús)    28
Gulyásleves    32
Hamis gulyásleves    34

Gombás gulyás    34
Csirkeaprólék-leves    36
Kelkáposztaleves virslivel    39

Zellerleves    41
Zöldbableves    42
Lebbencsleves    43

Cseresznyeleves    47
Körteleves    47
Szilvaleves    47

Levesbetétek    49
Finommetélt, kocka, eperlevél    49
Daragaluska    50
Rongyos tészta    53

Főzelékek    54
Babéros burgonyafőzelék    54
Káposztafőzelék    56
Tejfölös káposzta    57

Lencsefőzelék    60
Parajfőzelék    60
Sárgarépa-főzelék    62

Köretek    66
Burgonyapüré    66
Sült burgonya    67
Sajtos burgonya    68

Sonkás gombóc    69
Sajtos karfiol    70
Párolt káposzta    72

Saláták    78
Mustáros fejes saláta    79
Almás sárgarépa-saláta    80
Gombasaláta    83

Kukoricasaláta    84
Reteksaláta    85
Tojásos zöldbab-vagy zöldborsósaláta    86

Mártások    94
Majonéz    94
Tartármártás    94

Tejfölös tormamártás    96
Zellerkrémmártás    97
Paradicsommártás    99

Rácponty    111
Hal pikáns mártásban    112
Tejfölös harcsa    114

Bélszín tükörtojással    118
Bélszínszeletek pirított gombával    119
Mustáros bélszín    119

Rakott rostélyos    121
Gombás rostélyos    122
Göngyölt marhaszelet    125

Marhapörkölt    128
Rakott hús    132
Húsgombócok    132

Pacalpörkölt    135
Citromos becsinált pacal    135
Natúr sertésborda    137

Rántott sertésszelet    137
Párizsi sertésszelet    137
Sajtos rántott szelet    137

Olasz sertésborda    139
Serpenyős sertésborda    140
Gombás sertéskaraj    143

Sertéssült mustáros tejföllel    143
Göngyölt hús    146
Citromos húsvagdalék    149

Gombás vagdalthúspogácsa tejfölös mártással    150
Ropogós malacsült    153
Rántott bárány    158

Nyúl vadasan    163
Tárkonyos őzgerinc    165
Vaddisznókaraj tejfölösen    167

Grill csirke (grill sütő nélkül)    169
Roston sült csirke    169
Vadász csirke - fóliában    171

Gombás töltött csirke    173
Kapros csirke    176
Palacsintás csirke    180

Tojásos csirkeaprólék    182
Citromos becsinált csirke    183
Serpenyős libacomb    188

Töltött kacsa    191
Pulykamellszeletek párizsiasan    194
Gyöngyös gombamártással    194

Burgonyás rántotta    199
Nyári tepsis pecsenye    203
Sonkával rakott burgonya    206

Tepsis omlett    207
Túrós burgonyametélt    209
Gombás életek    211

Gombával töltött paprika    214
Erdélyi rakott káposzta    223
Karfiolkrokett    228

Sajtos bundás szelet tejfölös fejes salátával    248
Bundás sonka    250
Húsos csőtészta    253

0 Comments

Pelle Józsefné: Torták könyve (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

Áfonyatorta...................120
Ananásztorta...................45
Banános torta....................82

Birsalmatorta.....................85
Bodzatorta.....................156
Céltábla torta.................... 87

Citromos túrótorta................33
Cseresznyés torta..................61
Csokoládétorta...................54

Datolyatorta 1...................7
Diós torta.....................133
Epertorta........................20

Gesztenyés torta.................135
Kávétorta 1....................... 65
Körtetorta 1.....................56

Málnatorta 1.................10
Mandarintorta 1.........95
Mazsolatorta................44

Meggyes torta................99
Német túrótorta.................. 6
Piramis torta....................26

Ribiszketorta....................113
Sakk-matt torta............24
Sárgadinnyés torta...............118

Szamócatorta 1............92
Szilvatorta 1.............100
Tejszínhabos banántorta......152

Ünnepi diótorta................148
Ünnepi gesztenyetorta.......136
Vaníliakrém-torta..............19
Volga torta...........4

0 Comments

Pelle Józsefné: Terítéken a baromfihús (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

Csirke-, liba-, kacsa- és pulykahúsból készült ételek    
Citromos csirke - teflon edényben    5
Grillcsirke - grillsütő nélkül    5

Karfiolos becsinált csirke    6
Fóliában sült csirke    7
Fóliában sült májkrémes csirkemell    7

Lecsós libacomb    9
Libaaprólék gombával    9
Kacsa párolt káposztával    10

Tűzdelt pulykasült    22
Tejfölös pulykapecsenye    22
Szárnyashússal töltött alma    14

0 Comments

Pelle Józsefné: Karácsonyi ínyencségek (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

Zöldséges halleves    12
Lencseleves    17
Gesztenyés pulyka    21

Almás töltött pulyka    25
Májas göngyölt pulykamell    27
Tepsis pulykacomb    32

Töltött libaaprólék    36
Fokhagymás libacomb    42
Gyümölcsös kacsa    45

Szerb kacsasült    48
Palacsintás csirke    52
Májkrémes csirke    55

Sertéscsülök nagymama módra    60
Húsos töltött alma    63
Tepsis pecsenye    66

Töltött ponty    79
Rakott hal    80
Gombás csuka    83

Rántott harcsa    86
Gombás süllő    90
Tejfölös ponty    93

Tejfölös gombás ponty    95
Majonézes töltött káposzta    103
Bundás virsli    108

Túróslepény    114
Kürtös kalács    118
Sós meglepetés    122

Gyümölcsös madártej    129
Dobostorta    131
Tökös-mákos rétes    132

0 Comments

Pelle Józsefné: Nemzetek ételei (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

Alföldi rántott szelet    4
Dömsödi májas hús    6
Kalocsai vagdalt hús    8

Nógrádi töltött káposzta    9
Tordai lacipecsenye    12
Debreceni mézes szív    13

Kolozsvári töltött káposzta    15
Prósza    18
Káposztás trepanka (felvidéki étel)    19

Főve sült túrós tekercs (erdélyi recept)    23
Zalai lepény    25
Cambridge Boat Pie (angol húspástétom)    28

Virginia Roast Lamb (amerikai báránysült)    30
American Apple Pie (amerikai almatorta)    32
Kofta (indiai vagdalt hús)    34

Lengyel hurka    37
Kasseler rippenspeer (német sertéskaraj)    39
Polpetti (olasz vagdalthús-gombócok)    41

Borscs leves (orosz káposztaleves)    41
Pirozski (orosz húsos fánk)    42
Vagdalt zrazi (orosz töltött vagdalt hús)    43

0 Comments

Pelle Józsefné nagy szakácskönyve (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

Rostonsültek    22
Levesek    31
Főzelékek    55

Köretek    67
Saláták    79
Húsok    117

Egytálételek, húspótlók    195
Burgonyás ételek    195
Nem hízlaló ételek    275

Sós és édes felfújtak, pudingok    305
Tészták, sütemények, édességek    315
Sütés nélkül készíthető édességek    360

Ételek betűrendben    433

A tartalom azonos a Minerva nagy szakácskönyvével.

0 Comments

Pelle Józsefné: Ünnepi ételek (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

Angol karácsonyi pulyka    12
Aszaltszilva-leves    14
Bakonyi sertésszelet    43

Csontleves    5
Csöröge    26
Gesztenyés csemege    22

Gombás halfilé    35
Gyümölcsös túrótorta    28

Képviselőfánk    46
Krémes sütemény    33
Liba vadasan    30

Mákos és diós bejgli    7
Ormánsági töltött dagadó    39
Püspökkenyér    42

Sajtleves    35
Sertésborda parasztosan    45
Tejfölös gombás ponty    24

Tejfölös gyöngyösleves    16
Tökpüréleves sült tökből    32
Tűzdelt nyúlgerinc    6

Vaddisznókaraj tejfölösen    15
Vaníliafelfújt    11
Vargabéles    4

0 Comments

Pelle Józsefné: Házi tartósítás (könyvajánló)

1/1/2020

0 Comments

 
Picture
Picture

Tartalom

Befőttek    8
Cukrozott gyümölcsök    24
Gyümölcsízek (lekvárok), dzsemek    36

Gyümölcssajtok, kocsonyák    54
Gyümölcsszörpök, gyümölcsborok    62
Gyümölcsbefőzés cukor nélkül    76

Főzelékek, zöldségek    86
Savanyúságok    106
Ízesítők, ecetek    136

Szárítás, aszalás    146
Semmi se vesszen kárba    151
Tárgymutató    155

0 Comments
<<Previous
    Flag Counter

     Receptek 1

    Nem árulok könyveket.
    Ha egyetlen szív fájdalmát enyhítem,
    nem éltem hiába.

    Archives

    March 2022
    December 2021
    March 2021
    January 2021
    October 2020
    January 2020
    January 2019
    August 2018
    June 2018
    January 2018
    October 2017
    August 2017
    May 2017
    January 2017
    October 2016
    June 2016
    March 2016
    December 2015
    October 2015
    August 2015
    May 2015
    March 2015
    November 2014
    October 2014
    August 2014
    May 2014
    March 2014
    January 2014
    December 2013
    October 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    March 2013

    Categories

    All
    Abraham Gezane
    Aprosef
    Aprosutemenyek
    Azsiai Etelek
    B
    Balog Gabor
    Bananturmix
    Barackos Receptek
    Baromfi Etelek
    Baromfi Konyha
    Befozes
    Bogracs
    Bundaskenyer
    Burgonyas Etelek
    C
    Citromos Krem
    Csemegek Konyve
    Csirkemell Pite
    Csirkes Etelek
    Csokis Kalacs
    Cukorbetegeknek
    Curry Etelek
    D
    Desszertek
    Dieta
    Dietas Sutemenyek
    Dios
    Disznotor
    Dobi Ildiko
    E
    Edes
    Edeskonyv
    Edessegek
    Egeszsegkimelo Etelek Inyenceknek
    Egytaletelek
    Epub Letoltes
    Erdelyi Etelek
    Eroleves
    F
    Fagyasztas
    Fagylalt
    Falatkak
    Fankok
    Fasirt
    Findusz Konyvek
    F Nagy Angela
    F Nagy Angela C
    F Nagy Angela F
    F Nagy Angela K
    F Nagy Angela P
    F Nagy Angela S
    Fogyokura
    Fortelyok Fozokanallal
    Fott Tesztak
    Fozelek
    Fozoiskola
    Fozzunk Disneyvel
    Francia Etelek
    Frank Julia A
    Frank Julia B
    Frank Julia D
    Frank Julia F
    Frank Julia G
    Frank Julia H
    Frank Julia Konyhaja
    Frank Julia L
    Frank Julia N
    Frank Julia S
    Frank Julia Sz
    Frank Julia Z
    G
    Gombas Etelek
    Gorog Etelek
    Grill
    Gyerek Szakacskonyv
    Gyerekzsur
    Gyors Etelek
    Gyumolcsos Etelek
    H
    Habcsok
    Hagymas Etelek
    Haladoknak
    Haletelek
    Haztartas
    Hidegkonyha
    Hidegtal
    Hokifli
    Horvath Ilona
    Horvath Ilona Konyhaja
    Horvath Ilona S
    Horvath Ilona V
    Husetelek
    Husleves
    Hutes
    Indiai Etelek
    Italok
    K
    Kaposztas Etelek
    Karacsonyi Etelek
    Kenyer
    Kezdoknek
    Kinai Etelek
    Kiskukta Sorozat
    Konyhatunderek Konyvtara
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo A
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo Cs
    Konyvajanlo D
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo J
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo N
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo R
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo T
    Konyvajanlo U
    Konyvajanlo V
    Konyvajanlo Vi
    Konyvajanlo Z
    Koretek
    Korpadi Peter
    Krumplis Perec
    Kukoricalisztes Etelek
    Kukta
    Kulonleges Es Egyszeru Etelek
    L
    Lasagne
    Lebbencstesztas Etelek
    Legyezo
    Letoltheto Konyvek
    Letoltheto Konyvek A
    Letoltheto Konyvek B
    Letoltheto Konyvek C
    Letoltheto Konyvek E
    Letoltheto Konyvek G
    Letoltheto Konyvek K
    Letoltheto Konyvek N
    Letoltheto Konyvek P
    Letoltheto Konyvek Sz
    Letoltheto Konyvek V
    Letoltheto Konyvek Z
    Levelesteszta
    Levesek
    M
    Madartej
    Magamnak Fozok
    Magasvernyomas
    Magyar Izek
    Magyar Konyha
    Magyaros Etelek
    Makos Guba
    Mama Mesek Meses Finomsagok
    Marhahusos Etelek
    Martasok
    Meggyes Piskota
    Melegszendvics
    Mexikoi Etelek
    Mez
    Mikrohullam
    Milanoi Spagetti
    Mindennapok Konyhaja
    Mini Magyar Konyha
    Mit Foz Ki Pettson Es Findusz
    Mora Ferencne Szakacskonyve
    Muffinok
    N
    Narancsot Bele
    Negy Alapiz Szakacskonyve
    Nemzetek Etelei
    Nemzetkozi Konyha
    Nok Lapja Szakacskonyve
    Nyari Menuk
    Olajsutos Etelek
    Olasz Etelek
    Omlett
    Oszi Menuk
    P
    Pakozdi Judit
    Palacsinta
    Paleo
    Paradicsomleves
    Paradicsomos Etelek
    Paradicsomos Penne
    Patyi Arpad
    Pelle Jozsefne
    Pelle Jozsefne 77 Sor
    Pelle Jozsefne B
    Pelle Jozsefne C
    Pelle Jozsefne D
    Pelle Jozsefne E
    Pelle Jozsefne F
    Pelle Jozsefne G
    Pelle Jozsefne H
    Pelle Jozsefne K
    Pelle Jozsefne L
    Pelle Jozsefne M
    Pelle Jozsefne Na
    Pelle Jozsefne Ne
    Pelle Jozsefne Ny
    Pelle Jozsefne P
    Pelle Jozsefne S
    Pelle Jozsefne Sz
    Pelle Jozsefne T
    Pelle Jozsefne Z
    Perec
    Piros Christa
    Piskotak
    Pizza
    Pizzas Csiga
    Pogacsa
    Pom Pom Foz
    Pom Pom Meghiv Uzsonnara
    Puszedli
    R
    Rakott Husok
    Rantas
    Rantotta
    Rantott Hus
    Receptblog
    Receptek
    Receptvilag Blog
    Reggeli
    Retesek
    Rostonsultek
    Sajtos
    Salatak
    Sardi Maria
    Savanyusagok
    Serpenyos Etelek
    Sertes Etelek
    Silke Koch
    Sonkas Tojas
    Sos
    Stahl Judit
    Stahl Judit G
    Stefania Vagdalt
    Sulve Fove
    Sutemenyek
    Sutes
    Sutes Nelkul
    Svedasztal
    Szabadtuzon
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv B
    Szakacskonyv K
    Szakacskonyv S
    Szakacskonyv T
    Szakacskonyv V
    Szarnyasok
    Szendvicsek
    Szendvicskremek
    Takacs Nora
    Takarekosan
    Tartositas
    Tavaszi Menuk
    Tavolkeleti Etelek
    Tejtermekbol Telen Nyaron
    Teli Menuk
    Tippek Es Trukkok A Konyhaban
    Tiramisu
    Tojaslikor
    Tojasos Etelek
    Toltott Kifli
    Tonhalas Receptek
    Tortak
    Tortilla
    Turos Etelek
    Turotorta Receptek
    Unger Karoly
    Unnepi Etelek
    V
    Vacsora
    Vadas Etelek
    Vadetelek
    Vagdalt
    Vajas Kifli
    Valogatott Receptjeink
    Vaniliasodo
    Vasi Zalai Parasztetelek
    Vegetarianus Etelek
    Video
    Vilma Neni
    Vilma Neni E
    Vilma Neni G
    Vilma Neni H
    Vilma Neni K
    Vilma Neni S
    Vilma Neni Sz
    Vilma Neni T
    Wok
    Zebratorta
    Zoldborsofozelek
    Zoldseges Etelek

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek 1, esti mesek
    • Meselemezek 2, esti mesek
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home