ROLAND CARSON
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek 1, esti mesek
    • Meselemezek 2, esti mesek
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home

Vilma néni szabadtűzön készült ételei (könyvajánló)

30/12/2021

0 Comments

 
Picture

158 oldal, a tartalomból:

Tűzrakás 4
Főzési aranyszabályok 5
Gyors halászlé, egyszerűen 9
Halászlé kecsegéből, süllőből 10

Halászlé nagy csoport részére 13
Halászlé törpeharcsából 14
Halászlé vegyes halból 8

Halászlé, alaplé nélkül, kis csoport részére 13
Csukapörkölt 17
Halpaprikás tejfelesen 19

Harcsapaprikás 20
Busa kaprosan 21
Csuka tűzdelve 21

Halfasírt 22
Harcsa roston 23
Kárász pirítva 24

Keszeg tejfelesen, fokhagymásan 25
Rakott hal 25
Sügér nyárson, krumplival 25

Galambleves 28
Gulyásleves őzből 29
Fácánpaprikás tejfelesen 31

Fácánpörkölt 31
Nyúl tűzdelve 36
Nyúlpaprikás galuskával 32

Őzpörkölt krumplival 33
Rablóhús fácánból 36
Töltött galamb 37

Gulyásleves malacból 42
Pörköltek 45
Sültek 49

Magyaros húsleves 54
Tyúkleves 55
Csirkepaprikás tejfelesen 57

Gombapörkölt 58
Körömpörkölt 58
Marhapörkölt 59

Hal roston 62
Lacipecsenye 63
Tojás sonkával 67

Roston sütés, grillezés 69
A grillezéshez használható edények 70
Sertéshúsból készíthető ételek 71

Fokhagymás malactekercs 72
Fűszeres sertésbordák 72
Rakott sertésszeletek 74

Sertésbordák óvári módra 75
Töltött sertéstarja 78
Vagdalt hús erdőkerülő módra 80

Fokhagymás bélszínlángos 83
Hátszíntekercsek gombával 86
Mexikói vagdalt hús 89

Halszeletek bundázva 91
Halszeletek grillezve, sajttal 92
Csirkecombok baconben 93

Csirkecombok tűzdelve 94
Csirkemell kukoricával 96
Jérce grillezve 101

Pulykamellszeletek sajttal 103
Sonkás csirkecombok 103
Kanapé májpástétommal 106

Kanapé sonkával, sajttal 106
Grillezett banán 109
Sajtos burgonyaszeletek gombával, sonkával 118

Töltött gombafejek 119
Törökparadicsom-szeletek kukoricával 122
A rostonsütés 125

A nyársonsütés 126
Sütés fóliában 126

Pácok-halakhoz 127
Pácok fehér húsokhoz és sertéshúsokhoz 128
Pácok vörös húsokhoz 127

Vajkeverékek 128
Szószok 129
Ördögi szósz (roston sült baromfihoz) 131

Hogyan kezdjük a szabadtéri sütést: friss és egyszerű előételek 133
Rostonsültek szabadtéri sütőn 135
Fűszeres marhaborda 135

Roston sült bárányborda 136
Roston sült galamb vagy csirke 136
Csirkefalatok nyárson 140

Nyárson sült csirke 139
Kapros csuka 146
Roston sült keszeg 146

0 Comments

Vilma néni szakácskönyve (könyvajánló)

30/12/2021

0 Comments

 
Picture

159 oldal, tartalom:

Levesek 3
Húsos levesek 3
Hallevesek 13

Zöldséglevesek 16
Gyümölcslevesek 26
Egyéb levesek 29

Levesbevalók 32
Előételek és egytálételek 35
Tésztás ételek 35

Tojásos ételek 39
Gombás ételek 48
Burgonyás ételek 55

Zöldséges ételek 61
Baromfi 89
Csirke, tyúk 89

Pulyka 100
Kacsa, liba 102
Halételek 108

Pecsenyék 116
Marhasültek 116
Sertéssültek 127

​Borjúsültek 146
Tartalomjegyzék 150

0 Comments

Vilma néni szárnyasételei (könyvajánló)

30/12/2021

0 Comments

 
Picture

160 oldal, a tartalomból:

Citromos csirkeleves gombával 4
Májas csirkelevese 9
Meggyes csirkeleves 11

Bolognai levesegytál 15
Bakonyi gombás csirkeleves 18
Csirkemájragu 23

Csirkemájjal töltött gomba 26
Csirkemájjal töltött paradicsompaprika 26
Csirkemájtorta 27

Sajtos rántott csirkemáj 30
Sajtos csirkecomb 32
Gyulai csirkecomb 33

Királyok csirkecombja 35
Sajttal töltött csirkecomb 37
Töltött csirkecomb 37

Csirkemell Bella módra 41
Csirkemell császárok módjára 42
Csirkemetélt gombabundában 45

Gombás csirkevagdalt 48
Lecsós csirkemell-egytál 49
Makói rántott csirkemell 49

Sajtban sült csirkemell 51
Sajtos rántott csirkemell 52
Bográcsban főtt kapros csirke 54

Budai sült csirke 55
Csirke citromos tejfölben sütve 56
Csirke tojásban 59

Gombás csirke 64
Gombás rakott csirke 64
Jércesült gombával 67

Nagyanyám csirkepaprikása 71
Rántott sajtos csirke 74
Sóban sült csirke 76

Sonkás csirke 77
Sörös-sajtos csirke 78
Ünnepi gombás csirke 80

Családi töltött csirke 82
Fantázia töltött csirke 83
Sajtos töltött csirke 86

Sonkával töltött csirke 86
Sörös töltött csirke 87
Csirkés sajtrolád 90

Csirkemájkrém formában 90
Rakott csirkepástétom 95
Gombás tyúkleves 98

Fűszeres tyúkcipó 101
Káposztás rakott tyúk különlegesen 102
Kakasleves tojással 105

Tejfölös kakasgulyás 109
Pulykapaprikás 113
Debreceni pulykamell 114

Sonkás-sajtos töltött pulykamell 118
Gombás kacsaragu 122
Kacsamájomlett 125

Kacsaleves 126
Mandarinos-majonézes kacsa 128
Mustáros kacsasült 130

Burgonyás töltött kacsa 132
Libatepertő-pástétom 135
Göngyölt libamáj 138

Rántott libamáj 142
Töltött libamáj 143
Citromos-tejfölös libacomb 143

Fenséges libacomb 144
Tepsis libacomb 148
Kolbászos libavagdalt 149

0 Comments

Vilma néni szakácskönyve és háztartási tanácsadója (könyvajánló)

14/1/2018

0 Comments

 

Jakab Mihályné Karácsony Vilma
Vilma néni szakácskönyve és háztartási tanácsadója
Black & White kiadó 2006

0 Comments
    Flag Counter

     Receptek 1

    Nem árulok könyveket.
    Ha egyetlen szív fájdalmát enyhítem,
    nem éltem hiába.

    Archives

    March 2022
    December 2021
    March 2021
    January 2021
    October 2020
    January 2020
    January 2019
    August 2018
    June 2018
    January 2018
    October 2017
    August 2017
    May 2017
    January 2017
    October 2016
    June 2016
    March 2016
    December 2015
    October 2015
    August 2015
    May 2015
    March 2015
    November 2014
    October 2014
    August 2014
    May 2014
    March 2014
    January 2014
    December 2013
    October 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    March 2013

    Categories

    All
    Abraham Gezane
    Aprosef
    Aprosutemenyek
    Azsiai Etelek
    B
    Balog Gabor
    Bananturmix
    Barackos Receptek
    Baromfi Etelek
    Baromfi Konyha
    Befozes
    Bogracs
    Bundaskenyer
    Burgonyas Etelek
    C
    Citromos Krem
    Csemegek Konyve
    Csirkemell Pite
    Csirkes Etelek
    Csokis Kalacs
    Cukorbetegeknek
    Curry Etelek
    D
    Desszertek
    Dieta
    Dietas Sutemenyek
    Dios
    Disznotor
    Dobi Ildiko
    E
    Edes
    Edeskonyv
    Edessegek
    Egeszsegkimelo Etelek Inyenceknek
    Egytaletelek
    Epub Letoltes
    Erdelyi Etelek
    Eroleves
    F
    Fagyasztas
    Fagylalt
    Falatkak
    Fankok
    Fasirt
    Findusz Konyvek
    F Nagy Angela
    F Nagy Angela C
    F Nagy Angela F
    F Nagy Angela K
    F Nagy Angela P
    F Nagy Angela S
    Fogyokura
    Fortelyok Fozokanallal
    Fott Tesztak
    Fozelek
    Fozoiskola
    Fozzunk Disneyvel
    Francia Etelek
    Frank Julia A
    Frank Julia B
    Frank Julia D
    Frank Julia F
    Frank Julia G
    Frank Julia H
    Frank Julia Konyhaja
    Frank Julia L
    Frank Julia N
    Frank Julia S
    Frank Julia Sz
    Frank Julia Z
    G
    Gombas Etelek
    Gorog Etelek
    Grill
    Gyerek Szakacskonyv
    Gyerekzsur
    Gyors Etelek
    Gyumolcsos Etelek
    H
    Habcsok
    Hagymas Etelek
    Haladoknak
    Haletelek
    Haztartas
    Hidegkonyha
    Hidegtal
    Hokifli
    Horvath Ilona
    Horvath Ilona Konyhaja
    Horvath Ilona S
    Horvath Ilona V
    Husetelek
    Husleves
    Hutes
    Indiai Etelek
    Italok
    K
    Kaposztas Etelek
    Karacsonyi Etelek
    Kenyer
    Kezdoknek
    Kinai Etelek
    Kiskukta Sorozat
    Konyhatunderek Konyvtara
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo A
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo Cs
    Konyvajanlo D
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo J
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo N
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo R
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo T
    Konyvajanlo U
    Konyvajanlo V
    Konyvajanlo Vi
    Konyvajanlo Z
    Koretek
    Korpadi Peter
    Krumplis Perec
    Kukoricalisztes Etelek
    Kukta
    Kulonleges Es Egyszeru Etelek
    L
    Lasagne
    Lebbencstesztas Etelek
    Legyezo
    Letoltheto Konyvek
    Letoltheto Konyvek A
    Letoltheto Konyvek B
    Letoltheto Konyvek C
    Letoltheto Konyvek E
    Letoltheto Konyvek G
    Letoltheto Konyvek K
    Letoltheto Konyvek N
    Letoltheto Konyvek P
    Letoltheto Konyvek Sz
    Letoltheto Konyvek V
    Letoltheto Konyvek Z
    Levelesteszta
    Levesek
    M
    Madartej
    Magamnak Fozok
    Magasvernyomas
    Magyar Izek
    Magyar Konyha
    Magyaros Etelek
    Makos Guba
    Mama Mesek Meses Finomsagok
    Marhahusos Etelek
    Martasok
    Meggyes Piskota
    Melegszendvics
    Mexikoi Etelek
    Mez
    Mikrohullam
    Milanoi Spagetti
    Mindennapok Konyhaja
    Mini Magyar Konyha
    Mit Foz Ki Pettson Es Findusz
    Mora Ferencne Szakacskonyve
    Muffinok
    N
    Narancsot Bele
    Negy Alapiz Szakacskonyve
    Nemzetek Etelei
    Nemzetkozi Konyha
    Nok Lapja Szakacskonyve
    Nyari Menuk
    Olajsutos Etelek
    Olasz Etelek
    Omlett
    Oszi Menuk
    P
    Pakozdi Judit
    Palacsinta
    Paleo
    Paradicsomleves
    Paradicsomos Etelek
    Paradicsomos Penne
    Patyi Arpad
    Pelle Jozsefne
    Pelle Jozsefne 77 Sor
    Pelle Jozsefne B
    Pelle Jozsefne C
    Pelle Jozsefne D
    Pelle Jozsefne E
    Pelle Jozsefne F
    Pelle Jozsefne G
    Pelle Jozsefne H
    Pelle Jozsefne K
    Pelle Jozsefne L
    Pelle Jozsefne M
    Pelle Jozsefne Na
    Pelle Jozsefne Ne
    Pelle Jozsefne Ny
    Pelle Jozsefne P
    Pelle Jozsefne S
    Pelle Jozsefne Sz
    Pelle Jozsefne T
    Pelle Jozsefne Z
    Perec
    Piros Christa
    Piskotak
    Pizza
    Pizzas Csiga
    Pogacsa
    Pom Pom Foz
    Pom Pom Meghiv Uzsonnara
    Puszedli
    R
    Rakott Husok
    Rantas
    Rantotta
    Rantott Hus
    Receptblog
    Receptek
    Receptvilag Blog
    Reggeli
    Retesek
    Rostonsultek
    Sajtos
    Salatak
    Sardi Maria
    Savanyusagok
    Serpenyos Etelek
    Sertes Etelek
    Silke Koch
    Sonkas Tojas
    Sos
    Stahl Judit
    Stahl Judit G
    Stefania Vagdalt
    Sulve Fove
    Sutemenyek
    Sutes
    Sutes Nelkul
    Svedasztal
    Szabadtuzon
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv B
    Szakacskonyv K
    Szakacskonyv S
    Szakacskonyv T
    Szakacskonyv V
    Szarnyasok
    Szendvicsek
    Szendvicskremek
    Takacs Nora
    Takarekosan
    Tartositas
    Tavaszi Menuk
    Tavolkeleti Etelek
    Tejtermekbol Telen Nyaron
    Teli Menuk
    Tippek Es Trukkok A Konyhaban
    Tiramisu
    Tojaslikor
    Tojasos Etelek
    Toltott Kifli
    Tonhalas Receptek
    Tortak
    Tortilla
    Turos Etelek
    Turotorta Receptek
    Unger Karoly
    Unnepi Etelek
    V
    Vacsora
    Vadas Etelek
    Vadetelek
    Vagdalt
    Vajas Kifli
    Valogatott Receptjeink
    Vaniliasodo
    Vasi Zalai Parasztetelek
    Vegetarianus Etelek
    Video
    Vilma Neni
    Vilma Neni E
    Vilma Neni G
    Vilma Neni H
    Vilma Neni K
    Vilma Neni S
    Vilma Neni Sz
    Vilma Neni T
    Wok
    Zebratorta
    Zoldborsofozelek
    Zoldseges Etelek

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek 1, esti mesek
    • Meselemezek 2, esti mesek
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home