Category: Letoltheto Konyvek

Tartalomjegyzék
ALMÁS SAJTKOKTÉL................................... 3
BANÁNNAL TÖLTÖTT CSIRKE ÉDES LENCSÉVEL............................................... 3
BARACKOS CSIRKECOMB................................................ 3

CSIRKE TÁRKONYOS ANANÁSZMÁRTÁSSAL............................... 4
CSIRKEMELL FOKHAGYMÁS JUGHURTMÁRTÁSSAL ÉS SÜLT PARADICSOMMAL........ 4

CSIRKESZÁRNY SZILVAHABBAL ........ 5
ÉDES PADLIZSÁN
ÁFONYAHABBAL ......................................... 5
ÉDES-SAVANYÚ RIZSTÉSZTA  .............. 5

FRANCIA HAGYMALEVES  ..................... 6
HAGYMÁS MOZZARELLÁS TÉSZTA 6
HAL NARANCSMÁRTÁSSAL ................. 7
HÚSVÉTI FELFÚJT  ..................................... 7

JUHTÚRÓS SZILVÁS MARHANYELV ....................... 8
KOLBÁSZOS CUKKÍNIS RÉTESTEKERCS ....................... 8
LECSÓS MÁJ CHIPSSZEL ............................ 8

MEDITERRÁN ZELLER-FELFÚJT ..... 9
MÉZES PADLIZSÁN TEJBERIZZSEL ......................... 9

MILÁNÓI RAKOTT KRUMPLI ................ 10
PADLIZSÁN GOLYÓCSKÁK
KROKETTNEK, PARADICSOM
MÁRTÁSSAL, ÉS PIRÍTOTT
KIFLIVEL ................... 10

PARADICSOMBAN SÜLT TOJÁS
ILAHAGYMASALÁTÁVAL................... 11
RICOTTAHABBAL TÖLTÖTT FÁNK
BORJÚMÁJJAL............................................. 11

RIZSPOGÁCSA SÜLT ALMAKARIKÁN .............. 12
ROSTONSÜLT CUKKINI
KAPORMÁRTÁSSAL ........................ 12
SAJTTAL TÖLTÖTT FÁNKOCSKÁK PARADICSOMON ................................... 12

SÁRGARÉPAFELFÚJT KARAJJAL
.............. 13
SÁRGARÉPÁS TÖLTÖTT
ULYKAMELL ................................................... 13

SCSEVAPCSICSA DIÓS
SAJTKRÉMMEL ........................................ 14
SONKÁS KÁPOSZTATEKERCS ............. 14
SPENÓTOS BUNDÁBAN SÜLT
CSIRKEMÁJ PARADICSOMSZÓSZBAN................ 14

SPENÓTOS TÚRÓGOMBÓC
FOKHAGYMAMÁRTÁSSAL .................. 15
SÜLTPAPRIKA-KRÉMES PIZZA  ...... 15

SÜTŐTÖK-MOUSSE ................................ 16
SÜTŐTÖKÖS TÉSZTAFELFÚJT  .......... 16
SZALONNÁBAN SÜLT
KELBIMBÓKRÉM ZSEMLEKRUTONNAL ........................... 16

SZALONNÁS RAKOTT
ARALÁBÉ ........................................... 17
TARJATEKERCS, TEJFÖLÖS
ETEKSALÁTÁVAL.......................... 17

TÖLTÖTT GOMBA ........................... 18
TÖLTÖTT KARAJ SÜLT
ANÁNNAL ......................... 18

TONHALAS MAKARÓNISALÁTA ..... 19
VIRSLIS RAKOTT
KARFIOL .............................................. 19
ZÖLDSALÁTA FENYŐMAGGAL ......... 19

ZÖLDSÉGES KRUMPLILEPÉNY
SÜLTSZALONNÁVAL ............................ 20
ZÖLDSÉGES RIZSFELFÚJT ................... 20

stahl_judit_-_majd_a_buday.pdf
File Size:	237 kb
File Type:	pdf

Download File

0 Comments

szívbarát receptek

receptek_szivesen_ajandek_receptfuzet.pdf
File Size:	463 kb
File Type:	pdf

Download File

0 Comments

a tartalomból:

Borsós csirkeleves 28
Pacalleves 29
Banán csőben 30

Paradicsomleves 30
Burgonyaleves 30

Májas-lepény 31
Habgaluska 31
Sonkás gombóc 32

Gyúrt levestészta 32
Csipetke 32
Zsemlegombóc 33

Báránypörkölt 34
Malacpörkölt 35
Nyúlpörkölt 35

Tejfölös csirkepaprikás 35
Libapörkölt 35
Kacsapörkölt 35

Galambpörkölt 35
Beefsteak 36
Tejfeles szelet 37

Töltött rostélyos 38
Paprikás rostélyos 39
Töltött felsál 39

Gombás sült 40
Sertéscomb szeletekben 41
Malac-sült 41

Borjúcomb gombával 42
Egészben sült csirke 44
Liba egészben sütve 45

Kacsa sülve 46
Gesztenyével töltött pulyka 46
Töltött galamb 46

Rántott hal 47
Kárász sütve 47
Ponty egészben sütve 48

Fácánsült 49
Fogolysült 49
Vadkacsa sülve 49

Meleg csokoládé I. 50
Grog 50
Málnaszörp 51

Kávé likőr 51
Mandarin likőr 51
Vanília likőr 51

Cseresznye likőr 51
Málna likőr 51
Tojás konyak 52

Olasz rántotta 53
Burgonyafánk 53
Húspuding 54

Sonkás rétes 55
Gombás puding 56
Sajtos fánk 57

Kirántott karfiol 57
Kirántott kelkáposzta 57
Rántott velő 58

Töltött tojás hidegen 58
Nyúlpástétom 59
Nyúl őzgerinc-formában 60

Sonkatekercs 60
Húsos pite 61
Burgonya lepény 62

Sonkás puding 62
Tojástekercs 62
Sonkás omlett 63

Sonkás palacsinta 64
Túrós pogácsa 65
Burgonya püré 66

Makaróni 66
Gomba, tojással 66
Burgonyasaláta 68

Gyümölcssaláta 69
Cukorborsó csirkével 71
Paradicsomos káposzta 72

Zöldbabfőzelék 73
Székelygulyás 74
Töltött paradicsom 74

Sonkás tészta 75
Túrós csusza 76
Tojásos kocka 76

Lekváros barátfüle 77
Sült, édes, túrós kocka 77
Cseresznye töltelék 79

Csokoládé töltelék 79
Krémes töltelék 79
Sonka töltelék 79

Szegedi fánk 81
Tejfölös fánk 81
Részeg kisasszonyok 82

Sodós palacsinta 84
Tejfölös-túrós palacsinta 84
Tejfölös párnacsücske 85

Csörege I. 86
Töpörtyűs pogácsa 1 87
Sonkás pogácsa 89

Hajtogatott kifli 90
Tejfölös kifli 91
Túrós lepény 94

Tejfölös lepény 94
Sósperec 95
Töltött lepény 96

Bukta 97
Lepénytészta 98
Krémes pite 99

Debreceni béles I. 99
Hájas tészta I. 100
Meggyes pite 102

Cseresznyés pite 103
Tejfölös lepény 104
Burgonyás lepény 105

Nőszeszély I. 106
Málnás pite 107
Csokoládé pite 108

Indiáner kosár 109
Sonkás kifli I. 110
Sonkás szarvas 111

Londoni szelet I. 112
Csokoládé-lepényke I. 113
Rózsacsipke-szelet 114

Linci szelet I. 115
Kossuth- kifli 117
Olasz kenyér 117

Fedák-lepény 118
Csokoládé szelet 120
Habcsók I. 123

Huszár fánkocskák 125
Ördögpirula 127
Szerecsenzóna 128

Boszorkány-pogácsa 129
Citromos pogácsa 130
Kakaó-kocka 130

Pesti piskótatekercs 131
Karlsbadi omlett 132
Mézes kalács I. 133

Mézes pogácsa I. 134
Citrom-felfújt I. 137
Krém-felfújt I. 138

Palacsinta-felfújt 139
Cseresznye-puding 141
Szerecsen puding 142

Málna-öntet 143
Kávé-sodó 144
Dobos krém-torta 145

Mogyoró-torta I. 146
Gesztenyetorta VII. 147
Mikádó-torta 148

Piskóta diókrémmel 149
Karola-torta 151
Leveles piskóta-torta 152

Citrom-torta 153
Mogyoró-torta kávékrémmel 153
Kávéhabos torta 156

Orosz krémtorta 157
Izabella-torta 158
Cseresznyés torta 160

Gesztenyetekercs 161
Csokoládékrém X. 162
Kávékrém VI. 163

Diókrém különlegesség 164
Vaníliakrém V. 164
Citrommáz I. 165

Rumos máz I. 165
Kávémáz I. 166
Csokoládémáz IV. 166

Kávékrém I. 167
Csokoládékrém I. 168
Eperkrém 168

Málnakrém 168
Ribiszkekrém 168
Meggykrém 169

Gesztenyekrém I. 170
Puncskrém I. 171
Csokoládéparfé I. 172

Mogyoróparfé 172
Citromparfé 173
Csokoládé-fagylalt I. 173

Kávé-fagylalt 174
Citrom-fagylalt I. 174
Málna-fagylalt 175

Földieper-fagylalt 175
Gesztenyehab 176
Málnahab 176

Citromcukorka 177
Befőttek 178
Cukorba tett gyümölcsök 181

Gyümölcsízek 183
Jam-ek 185
Szendvicsek többféleképpen 187

Töltött szendvicsek 187
Télre eltett főzelékek, paradicsom, savanyúságok 187
Főtt kukorica (télire) 191

Aszalt gyümölcsök 191
Hurka és kolbász-félék 191
Citromos kolbász 192

Rákfélék 193
Krumplis-kenyér 194
Előételek 194

Levesek 194
Teához valók 195
Kávékrém-torta 196

Diótorta 197
Sajtos fánk 197
Sajtos rudacskák, vagy sonkás kifli 197

Túrós fánk 198
Csokoládés lepény 199
Májkrém szendvics 200

011_mora_ferencne_szakacskonyve.doc
File Size:	1637 kb
File Type:	doc

Download File

0 Comments

a tartalomból:

Húsételek, rostonsültek, vagdaltak    5
Agglegény batyu    6
Alföldi tüskéshús    6

Csurgói sertésszelet    7
Fűszeres laskagomba roston    8
Fűszervajas sertésborda roston sütve    8

Göngyölt hús    8
Hortobágyi sertésborda    9
Húsos makaróni zöldbabbal    9

Kalocsai sertésborda    9
Kalocsai sült oldalas    10
Rántott karaj sajttal    10

Scsebabcsicsa    11
Sertésborda erdészlány módra    11
Temesvári sertésszelet    12

Vagdalt - Éva módra    12
Vecsési sertésborda.    13

Grillezett mézes-mustáros csirke    15
Töltött paprika csirkemellből    16
Egyszerű rakott zöldbab    17

Kelkáposztatekercs    18
Paradicsomos tészta    18
Rakott zöldbab Tercsi módjára    19

Sajtos-gombás lepény    20
Tejszínes gombás penne    21

Erőleves tokajival    22
Nyári leves    24
Újházi-leves    25

Burgonyagolyók    25
Puncslikőr    29
Sárgadinnye turmix    29

Sonkás rakott tészta    30
Májas-sajtos melegszendvics    30
Májkrémes melegszendvics    30

Bográcsgulyás    31
Bundás sonka    31
Göngyölt sonka    32

Tejszínes gombás penne    33
Tojáslepény gazdagon    33
Banános mézeskalács    35

Csoki kenyér    35
Epres (vagy málnás) madártej    36
Rumos dinnye    37

Hamis linzer    38
Hamis tejszínhab    39
Hamis vaddisznó    39

028_dina_szakacskonyve.doc
File Size:	654 kb
File Type:	doc

Download File

0 Comments

a tartalomból:

Amerikai óriás hamburger............... 8
Ananászos melegszendvics...... 8
Angol sörös melegszendvics.... 9
Apuka krumplilevese................ 9

Bazsalikomos sajtos csirke..... 10
Bundás kenyér - másként...... 11

Csirkehúsos spagetti zöld mártással.......... 13
Csípős-paprikás túrós sajtkoktél................. 14
Csodálatos piskótatöltelék..... 15

Diétás rakott káposzta........... 16
Epres-krémsajtos palacsinta.. 16
Gombás töltelék II............... 17

Finom krémsajt házilag.......... 18
Finom sajtosrúd 18
Finom sertéssült 18

Fogasszeletek, firenzei módra.................... 18
Fokhagymás sajtos spagetti.. 19
Francia sajtos csirke............... 20

Gombakalap pirítóson............ 20
Gombapuding sajtmártással.. 21
Gombás tojáslepény.............. 21

Gyümölcsös-krémsajtos túrótorta............... 23
Kati sós süteménye................ 24
Krémsajtos-burgonyás melegszendvics...... 27

Körtés-sajtos szendvics......... 27
Különleges sajtkrémmel töltött hideg paradicsom............ 27
Lazacos melegszendvics........ 27

Makaróni háziasan................. 28
Májas-sajtos melegszendvics. 28
Melegszendvics párizsis krémmel................ 29

Töltött paradicsom.............. 29
"Nem lehet abbahagyni" csirke................... 30
Nyugdíjas csirkemell............... 30

Pannónia sajtkörözött............ 32
Pannónia sajtkrémes felfújt... 32
Paradicsom vargányával töltve................... 33

Paradicsomsaláta Pannónia sajtos öntettel 33
Parmezános, köménymagos rudacskák...... 34
Popeye-palacsinta.................. 35

Rakott hús......... 37
Rakott pisztráng 38
Rántott sajtszeletek............... 39
Rántott sertéskaraj olaszosan.................... 39
Rozmaringos csirkemell sajttal sütve.......... 41

Sajtkrémmel töltött táskák..... 42
Sajtkrémmel töltött paradicsom.................. 42
Sajtos burgonyalángos.......... 43

Sajtos fehér kenyér................ 44
Sajtos gofri........ 45
Sajtos-gombás halszeletek.... 45

Sajtos húsrolád zelleres sajtmártással....... 46
Sajtos makaróni puding......... 47
Sajtos melegszendvics........... 48

Sajtos pirítós zöld fűszerekkel.................... 48
Sajtos sült lazac 49
Sajtos-tejfölös tepsis hús...... 50

Sajtos-tojásos csirkemell....... 50
Sajtos túrótorta 51
Sajttal, körtével töltött paradicsom............. 52

Sajttal ragasztott melegszendvics.............. 52
Sonkás-sajtos szendvics........ 54
Sörös-sajtos csirke................. 56

Sörrel öntött melegszendvics. 56
Tavaszváró makaróni............. 60
Tejfölös-borsos melegszendvics.................. 60

Tejfölös-gombás hússzeletek. 60
Tejszínes-gombás "Penne".... 60
Tiramisu............. 61

Epres tiramisu (Lajos Mari).. 61
10 perces elronthatatlan........ 65

Töltött csirkecomb.................. 66
Töltött gomba.... 67
Töltött paprika fóliában.......... 68

Vajas-sajtos stangli............... 69
Virslifalatkák...... 70
Zöldborsó pirított gombával, sajttal............ 71

158sajtos_receptek3.doc
File Size:	808 kb
File Type:	doc

Download File

0 Comments

Rakott húsételek

31/3/2013

0 Comments

Tartalomjegyzék

DPG Recepttár 323.................................................. 1
Rakott húsételek.................................................... 1
Tartalomjegyzék....................................2
Receptek A-tól Z-ig.................................................4
Almával rakott galamb......................................... 4
Almás rakott hús................................................... 4
Felvidéki rakottas........................................... 4
Francia rakott csirke............................................ 4
Gombás rakott csirke........................................... 4
Gödöllői rakott oldalas......................................... 5
Halas rakottas........................................ 5
Horgász kedvence................................................ 5
Húsos rakott karalábé......................................... 5
Húsos-sajtos rakott kocka................................. 5
Kanizsai rakott hús............................................. 6
Káposztás rakott tyúk különlegesen................ 6
Kelbimbós rakott hús......................................... 6
Kolozsvári rakott kacsa...................................... 6
Kukoricás rakott csirkecomb............................. 7
Különleges rakott velő........................................ 7
Libahúsos rakott kelkáposzta.......................7
Nyírbátori rakott felsál...................................... 7
Pulykarakottas....................................... 8
Rakott apróhal.................................................... 8
Rakott bélszín............................................... 8
Rakott csirke 1.................................................. 8
Rakott csirke 2........................................ 9
Rakott csirkemell 1......................................... 9
Rakott csirkemell 2......................................... 9
Rakott csirkemell 3.......................................... 9
Rakott csirke padlizsánnal............................ 9
Rakott csirkepástétom................................... 10
Rakott csirke vagy pulykamell....................... 10
Rakott csülök.................................................... 10
Rakott hagymás hal.................................... 11
Rakott hal........................................................ 11
Rakott hering - Észtország............................. 11
Rakott hurka..............................................11
Rakott hús........................................................ 12
Rakott hús császár módra............................. 12
Rakott hústorta............................................... 12
Rakott, húsos kocka....................................... 12
Rakott juhtúrós baromfi................................ 13
Rakott karaj..................................................... 13
Rakott káposztás hal....................................... 13
Rakott káposztás kacsa.................................. 13
Rakott pontyfilé tepsiben (6 személyre)..........14
Rakott ponty "Öreg Halász" módra................. 14
Rakott sertésborda vajbabbal........................ 14
Rakott túrós....................................................... 14
Rakott vagdalt, burgonyával.......................... 15
Sajtos rakott hús.............................................. 15
Sajtos rakott párizsi........................................ 15
Spanyol rakott bélszín..................................... 15
Szabolcsi rakott felsál..................................... 16
Szabolcsi rakott hús......................................... 16
Szardellás rakott tengeri hal........................... 16
Tarjáni "rakott"................................................. 16
Temesi rakott csülkös..................................... 17
Török rakott csirke........................................... 17
Túrós rakott vagdalt........................................ 17
Túróval rakott pikáns tarja............................ 17
Vadpástétom rakott makarónival................ 18
Vásárhelyi rakott rostélyos.......................... 18
Velencei rakott hús....................................... 18

323rakott_husok.doc
File Size:	160 kb
File Type:	doc

Download File

0 Comments

Diós, mézes sütemények

31/3/2013

0 Comments

Diós és mézes sütemények... 21 oldal

a tartalomból:

DIÓS SÜTEMÉNYEK

Adventi mákos/diós koszorú............ 4
Boszorkánypogácsa..... 5
Cseresznyés kalács dióval................. 5

Diós karamell torta...... 6
Diós körtetorta............. 7
Diós palacsintatekercs. 8
Diós-meggyes sütemény................. 12
Dióstorta karamellkrémmel............ 13

Ördögpirula............... 15
Poharas piskóta......... 15
Rumos dióbomba...... 15

MÉZES SÜTEMÉNYEK

Hamis mézes - a méz hiányzik belőle................... 17
Hamis mézeskalács.... 17
Házi mézeskalács....... 18

Magyar mézeskalács.. 18
Mézes-figurák............. 19
Mézeskalács ház........ 19
Mézeskalács szív......... 20

034dios_mezes_sutik.doc
File Size:	218 kb
File Type:	doc

Download File

0 Comments

Tiramisu receptek

31/3/2013

0 Comments

Tartalomjegyzék

A Drótpostagalamb recepttára   1
207. könyv   1
Tiramisu receptek   1
Tartalomjegyzék   2
Receptek   3
Ananászos tiramisu   3
Epres tiramisu (Lajos Mari)   3
Eredeti olasz Tiramisu   3
Holland tiramisu 1.   3
Holland tiramisu 2.   4
"Igazi" tiramisu   4
Őszibarackos tiramisu   4
Szedres tiramisu   4
Tiramisu 1.   5
Tiramisu 2.   5
Tiramisu 3.   5
Tiramisu 4.   6
Tiramisu 6.   6
Tiramisu 7.   6
Tiramisu 8.   7
Tiramisu 9.   7
Tiramisu 10.   7
Tiramisu 11.   7
Tiramisu 12.   8
Tiramisu 13.   8
Tiramisu 14.   8
Tiramisu Ági módra   8
Tiramisu a Slágerrádiótól   9
Tiramisu a Webcuki-ból   9
Tiramisu egyszerűen   9
Tiramisu (kicsit bonyolultabban)   9
Tiramisu Kriszta módra   10
Tiramisu másként   10
Tiramisu, másképp   11
Tiramisu (olasz recept)   11
Tiramisu szőlővel   11
Tiramisu, tojás nélkül   11
Tiramisu Zsuzsa módra   11

207tiramisu_receptek.doc
File Size:	141 kb
File Type:	doc

Download File

0 Comments

Fasírt és vagdalt receptek

31/3/2013

0 Comments

Fasírt és vagdalt receptek....... 38 oldal
A Drótpostagalamb recepttára
201. könyv.

a tartalomból:

Almás csirkefasírt................ 6
Citromos fasírt.................... 9
Csirkevagdalt 9

Ernő húsos palacsintája...... 10
Fasírozott.. 11
Fasírtgolyók 2................... 12

Fasírtpogácsák.................. 12
Fasírttal töltött zsemle....... 12
Fűszeres vagdalt............... 13

Gombás fasírt.................... 13
Göngyölt vagdalthús........... 14
Kolbásszal töltött vagdalt.... 18

Marhahúskenyér................ 21
Olcsó vagdalt.................... 22
Paradicsomos húsgombócok..... 23

Pontyvagdalt.................... 24
Sajttal töltött vagdalt........ 26
Tojásfasírt 2..................... 30

Töltött fasírt..................... 31
Túrós rántott vagdalt......... 31
Vagdalthús párizsiból.......... 33

Vagdalt sertésszelet........... 34
Zöldborsóval töltött fasírt vegyes-zöldségkörettel................ 37
Zöldséges vagdalt.............. 37

201fasirtok.doc
File Size:	307 kb
File Type:	doc

Download File

0 Comments

Stahl Judit: Majd a Buday

Receptek szívesen

szívbarát receptek

Mákos guba

Móra Ferencné szakácskönyve

Dina szakácskönyve

Sajtos receptek 3.

Rakott húsételek

Diós, mézes sütemények

Tiramisu receptek

Fasírt és vagdalt receptek

Receptek 1

Archives

Categories