a tartalomból:

Almás rétes    5
Cseresznyés és meggyes rétes    5
Túrós rétes    6

Aranygaluska töltve    10
Főtt fánk    11
Vajastészta készítése    11

Hájas Kifli    13
Krémes sütemény (olcsó és nagyon kiadós)    17
Női szeszély    19

Zserbószelet    22
Képviselőfánk    24
Burgonyatorta    25

Csokoládés szelet    30
Püspökkenyér    32
Diós mézes    34

Mézeskalács    5
Citromos linzer    36
Kakaós linzer    38

Mandulapogácsa    41
Sós rúd    45
Sajtos pogácsa    47

a tartalomból:

Káposztás rétes    8
Burgonyás rétes    8
Vargabéles    9

Hájas kifli    13
Rákóczi túrós lepény    14
Szőlős lepény    16

Tarkabarka    20
Máktorta    26
Ízes tekercs    29

Salzburgi galuska    30
Mézes csók    32
Rácsos mézes    34

Vaníliás koszorú    37
Diós ischler fánk    39
Kedvenc kifli    43

a tartalomból:

Torta készen kapható piskótatortalapból    3
Kókuszos kocka    6
Kávés piskóta    7

Kókusztekercs    9
Kávébomba    10
Hóvirágkrém    10

Csokoládés kolbász    14
Fügegolyók    15
Citromos almasaláta    20

Tejszínhabos eperkrém    24
Tejszínhabos gyümölcssaláta    26
Töltött őszibarack    28

Cukrozott narancshéj    30
Habos szilva    30
Cukrozott szőlő    30

Madártej    33
Kávés madártej    34
Csokoládémártás    35

Csokoládémártás    35
Narancsmártás    35
Diókrém    37

Főzőtt csokoládékrém    38
Csokoládés gesztenyekrém    39
Kávékrém    39

Citromkrém    40
Fagyasztott mogyorókrém    43
Fagyasztott diókrém    43

a tartalomból:

Gyümölcsös édességek    

Krémes töltött alma    3
Almás sárgarépa    5
Almás narancssaláta    6

Sült cseresznye    6
Barackédesség    7
Dinnyekrém    8

Eper- vagy málnahab    10
Vaníliás őszibarack    11
Narancskosárkák    12

Édességek, csemegék    

Töltött őszibarack    15
Gyümölcskrém    16
Sárgabarackos lepény    19

Burgonyalepény    21
Mazsolatorta    26
Töltött dinnye    27

Gyümölcsös túrókrém    28
Málnás (epres, ribizlis, meggyes) piskóta    30
Pudingos rakott meggy    31

Gyümölcsös omlett    35
Gyümölccsel töltött omlett    35
Palacsinta gyümölccsel    36

Töltött banán    37
Karamelles banán    37
Rebarbarás korongok    39

Töltött görögdinnye    41
Meleg sült alma (körte)    42
Burgonyás rétes    45

Mákos rétes    46
Szegedi diós béles (baklava)    46

Tartalom

Bevezetés    7
Sütemények, tészták, desszertek, krémek    15
Néhány jó tanács    17
Gyümölcs- és zöldségcsemegék    19
Fagylaltok, parfék, pudingok    27

Palacsinták    32
Morzsák    38
Piskóták    40
Rétesek    43
Kelt tészták    48

Égetett tészták    55
Olajban sült fánkok    57
Omlós linzertészták    59
Kukoricalisztből készülő sütemények    63
Bólék    67

Befőzés - tartósítás    71
Befőttek, dzsemek, lekvárok    76
Gyümölcslevek, szörpök, borok    84
Levesnek, mártásnak eltett gyümölcsök    88
Zöldségfélék, saláták    89
Salátaöntetek (dresszingek)    95
A POLISETT és a POLISWEET egyéb felhasználása    99

Tartalom

Bevezetés    7
Sütemények, tészták, desszertek, krémek    13
Néhány jó tanács    15
Gyümölcs- és zöldségcsemegék    17

Fagylaltok, parfék, pudingok    29
Palacsinták    36
Édes palacsinták    38

Sós palacsinták    40
Morzsák    42
Piskóták    44
Rétesek    49

Kelt tészták    56
Égetett tészták    67
Olajban sült fánkok    70
Omlós linzertészták    72
Kukoricalisztből készülő sütemények    77

Bólék    81
Befőzés - tartósítás    85
Befőttek, dzsemek, lekvárok    91

Gyümölcslevek, szörpök, borok    102
Levesnek, mártásnak eltett gyümölcsök    107
Zöldségfélék, saláták    108
Salátaöntetek (dresszingek)    115
Tárgymutató    119