ROLAND CARSON
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek 1, esti mesek
    • Meselemezek 2, esti mesek
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home

Vilma néni savanyítási titkai

30/12/2021

0 Comments

 
Picture

160 oldal, a tartalomból:

Befőzési tanácsok 5
Csemegeuborka 9
Kovászos uborka télire 9

Uborkasaláta 11
Zöldpaprika erdélyi módon 13
Paprikasaláta télire 13

Csalamádé 14
Gombasaláta 15
Patisszonsaláta 17

Cukkinisaláta 17
Céklasaláta 18
Ecetes őszibarack 20

Sárgadinnye ecetben 20
Ecetes körte 21
Ecetes szilva 21

Vöröskáposzta-saláta 23
Káposztasaláta 24
Zöldborsó 26

Tölteni való paprika 31
Lecsó I. 32
Zöldségkeverék sótlanul 35

Leveszöldség üvegben 35
"Piroska" (erdélyi ízesített paradicsom) 36
Gombapor 38

Gyümölcsecet 39
Almaecet 40
Petrezselyem- és zellerzöld, friss kapor 45

Ecetes sárgadinnye 48
Tormás-kapros patisszon 48
Cukrozott görögdinnyehéj 55

Paradicsomos ételízesítő 62
Szerb ételízesítő 62
Tölteni való zöldpaprika 63

Káposztával töltött paradicsompaprika 63
Kukoricasaláta 67
Kapros gombasaláta 69

Almalé 77
Szőlőlé 78
Meggylé 78

Ribiszkelé 78
Rebarbaralé 78
Szamócalé 79

Málnalé 79
Vadon termő gyümölcsökből készült levek 79
Rostos gyümölcslevek (nektárok) 79

Üdítőital zöldségfélékből 83
Gyümölcsszörpök 85
Szörp főzés nélkül 87

Citrom-, grapefruit- és narancskocsonya 90
Ribiszkekocsonya 91
Aszalt őszibarack 98

Hőkezeléssel tartósítottak 105
Besűrítéssel tartósítottak 115
Lecsó darabos paradicsommal 120

Parajpüré 122
Sózással tartósítottak 125
Vegyes gyökérzöldségek 126

Káposztasavanyítás 131
Ecettel tartósítottak 135
Csemegeuborka 135

Ecetes paprika 141
Tölteni való paprika paradicsommártásban 143
Gyöngyhagyma kaporral 146

Piros káposztával töltött paprika 151
Vegyes savanyúság 153
Csalamádé 153

vilma_néni_savanyítási_titkai__by_frc_.djvu
File Size: 4258 kb
File Type: djvu
Download File

0 Comments

Pelle Józsefné: Savanyúságok, ízesítők, ecetek (könyvajánló)

26/1/2019

0 Comments

 

a tartalomból:

Gombasaláta    3
Kovászos uborka (nyári)    4
Csemegeuborka    6

Kovászos uborka télire    7
Paprikasaláta télire    12
Gombás vegyes saláta    14

Szerb saláta    18
Patisszonsaláta    19
Cukkinisaláta    20

Ribiszke ecetben    24
Ecetes őszibarack    26
Sárgadinnye ecetben    26

Zöldségkeverék sótlanul    30
Levesízesítő    31
Leveszöldség üvegben    31

Petrezselyem-, zellerzöld és kapor sóba téve    31
Gombapor    32
"Piroska" - erdélyi ízesített paradicsom    33

Paprikaparadicsom ízesítő    34
Paprikalekvár    34
Vitapric nyersen    35

Borecet egyszerűbb módon    37
Gyümölcsecet    37
Almaecet    38

Szárítás, aszalás    40
Zöldborsó I.    40
Zöldbab I.    41
Gomba        42
Leveszöldség    43

0 Comments
    Flag Counter

     Receptek 1

    Nem árulok könyveket.
    Ha egyetlen szív fájdalmát enyhítem,
    nem éltem hiába.

    Archives

    March 2023
    March 2022
    December 2021
    March 2021
    January 2021
    October 2020
    January 2020
    January 2019
    August 2018
    June 2018
    January 2018
    October 2017
    August 2017
    May 2017
    January 2017
    October 2016
    June 2016
    March 2016
    December 2015
    October 2015
    August 2015
    May 2015
    March 2015
    November 2014
    October 2014
    August 2014
    May 2014
    March 2014
    January 2014
    December 2013
    October 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    March 2013

    Categories

    All
    30 Perces Etelek
    Abraham Gezane
    Aprosef
    Aprosutemenyek
    Azsiai Etelek
    B
    Balog Gabor
    Bananturmix
    Barackos Receptek
    Baromfi Etelek
    Baromfi Konyha
    Befozes
    Bogracs
    Bundaskenyer
    Burgonyas Etelek
    C
    Chapati
    Citromos Krem
    Csemegek Konyve
    Csirkemell Pite
    Csirkes Etelek
    Csokis Kalacs
    Csupa Csoki
    Cukorbetegeknek
    Curry Etelek
    D
    Desszertek
    Dieta
    Dietas Sutemenyek
    Dios
    Disznotor
    Dobi Ildiko
    Dpg 391
    E
    Edes
    Edeskonyv
    Edessegek
    Egeszsegkimelo Etelek Inyenceknek
    Egytaletelek
    Epub Letoltes
    Erdelyi Etelek
    Eroleves
    F
    Fagyasztas
    Fagylalt
    Fakanal Ujsag
    Falatkak
    Fankok
    Fasirt
    Findusz Konyvek
    F Nagy Angela
    F Nagy Angela C
    F Nagy Angela F
    F Nagy Angela K
    F Nagy Angela P
    F Nagy Angela S
    Fogyokura
    Fortelyok Fozokanallal
    Fott Tesztak
    Fozelek
    Fozoiskola
    Fozzunk Disneyvel
    Fozzunk Orommel
    Francia Etelek
    Frank Julia A
    Frank Julia B
    Frank Julia D
    Frank Julia F
    Frank Julia G
    Frank Julia H
    Frank Julia Konyhaja
    Frank Julia L
    Frank Julia N
    Frank Julia S
    Frank Julia Sz
    Frank Julia Z
    G
    Gombas Etelek
    Gorog Etelek
    Grill
    Gyerek Szakacskonyv
    Gyerekzsur
    Gyors Etelek
    Gyors Konyha
    Gyumolcsos Etelek
    H
    Habcsok
    Hagymas Etelek
    Haladoknak
    Haletelek
    Haz A Tatin Utcan
    Haztartas
    Hidegkonyha
    Hidegtal
    Hokifli
    Horvath Ilona
    Horvath Ilona Konyhaja
    Horvath Ilona S
    Horvath Ilona V
    Husetelek
    Husleves
    Hutes
    Indiai Etelek
    Italok
    K
    Kaposztas Etelek
    Karacsonyi Etelek
    Kenyerek
    Kezdoknek
    Kinai Etelek
    Kiskukta Sorozat
    Konyhatunderek Konyvtara
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo A
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo Cs
    Konyvajanlo D
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo J
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo N
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo R
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo T
    Konyvajanlo U
    Konyvajanlo V
    Konyvajanlo Vi
    Konyvajanlo Z
    Koretek
    Korpadi Peter
    Krumplis Perec
    Kukoricalisztes Etelek
    Kukta
    Kulonleges Es Egyszeru Etelek
    L
    Langos
    Lasagne
    Lebbencstesztas Etelek
    Legyezo
    Letoltheto Konyvek
    Letoltheto Konyvek A
    Letoltheto Konyvek B
    Letoltheto Konyvek C
    Letoltheto Konyvek E
    Letoltheto Konyvek F
    Letoltheto Konyvek G
    Letoltheto Konyvek H
    Letoltheto Konyvek K
    Letoltheto Konyvek L
    Letoltheto Konyvek N
    Letoltheto Konyvek P
    Letoltheto Konyvek S
    Letoltheto Konyvek Sz
    Letoltheto Konyvek T
    Letoltheto Konyvek V
    Letoltheto Konyvek Z
    Levelesteszta
    Levesek
    M
    Madartej
    Magamnak Fozok
    Magasvernyomas
    Magyar Izek
    Magyar Konyha
    Magyaros Etelek
    Majd A Buday
    Makos Guba
    Mama Mesek Meses Finomsagok
    Marhahusos Etelek
    Martasok
    Meggyes Piskota
    Melegszendvics
    Mexikoi Etelek
    Mez
    Mikrohullam
    Milanoi Spagetti
    Mindennapok Konyhaja
    Mini Magyar Konyha
    Mit Foz Ki Pettson Es Findusz
    Mora Ferencne Szakacskonyve
    Muffinok
    N
    Narancsot Bele
    Negy Alapiz Szakacskonyve
    Nemzetek Etelei
    Nemzetkozi Konyha
    Nok Lapja Szakacskonyve
    Nyari Kedvencek
    Nyari Menuk
    Olajsutos Etelek
    Olasz Etelek
    Omlett
    Oszi Menuk
    P
    Pakozdi Judit
    Palacsinta
    Paleo
    Paradicsomleves
    Paradicsomos Etelek
    Paradicsomos Penne
    Patyi Arpad
    Pelle Jozsefne
    Pelle Jozsefne 77 Sor
    Pelle Jozsefne B
    Pelle Jozsefne C
    Pelle Jozsefne D
    Pelle Jozsefne E
    Pelle Jozsefne F
    Pelle Jozsefne G
    Pelle Jozsefne H
    Pelle Jozsefne K
    Pelle Jozsefne L
    Pelle Jozsefne M
    Pelle Jozsefne Na
    Pelle Jozsefne Ne
    Pelle Jozsefne Ny
    Pelle Jozsefne P
    Pelle Jozsefne S
    Pelle Jozsefne Sz
    Pelle Jozsefne T
    Pelle Jozsefne Z
    Perec
    Piros Christa
    Piskotak
    Pizza
    Pizzas Csiga
    Pogacsa
    Polcz Alaine
    Pom Pom Foz
    Pom Pom Meghiv Uzsonnara
    Puszedli
    R
    Rakott Husok
    Rantas
    Rantotta
    Rantott Hus
    Receptblog
    Receptek
    Receptvilag Blog
    Reggeli
    Retesek
    Rostonsultek
    Sajtos Etelek
    Salatak
    Sardi Maria
    Savanyusagok
    Serpenyos Etelek
    Sertes Etelek
    Silke Koch
    Sonkas Tojas
    Sos
    Stahl Judit
    Stahl Judit G
    Stahl Judit M
    Stahl Konyhaja
    Stahl Magazin
    Stefania Vagdalt
    Sulve Fove
    Susan Loomis
    Sussunk Orommel
    Sutemenyek
    Sutes
    Sutes Nelkul
    Sutivarazs Magazin
    Svedasztal
    Szabadtuzon
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv B
    Szakacskonyv K
    Szakacskonyv S
    Szakacskonyv T
    Szakacskonyv V
    Szarnyasok
    Szendvicsek
    Szendvicskremek
    Takacs Nora
    Takarekosan
    Tartositas
    Tavaszi Menuk
    Tavolkeleti Etelek
    Tejtermekbol Telen Nyaron
    Teli Menuk
    Tippek Es Trukkok A Konyhaban
    Tiramisu
    Tojaslikor
    Tojasos Etelek
    Toltott Kifli
    Tonhalas Receptek
    Tortak
    Tortilla
    Turos Etelek
    Turotorta Receptek
    Tv Paprika Magazin
    Unger Karoly
    Unnepi Etelek
    Unnepi Sutik
    V
    Vacsora
    Vadas Etelek
    Vadetelek
    Vagdalt
    Vajas Kifli
    Valogatott Receptjeink
    Vaniliasodo
    Vasi Zalai Parasztetelek
    Vegetarianus Etelek
    Video
    Vilma Neni
    Vilma Neni E
    Vilma Neni G
    Vilma Neni H
    Vilma Neni K
    Vilma Neni S
    Vilma Neni Sz
    Vilma Neni T
    Wok
    Zebratorta
    Zoldborsofozelek
    Zoldseges Etelek

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek 1, esti mesek
    • Meselemezek 2, esti mesek
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home