Category: Konyvajanlo K - ROLAND CARSON

Piros Christa: Klasszikus curry ételek (könyvajánló)

19/3/2022

F. Nagy Angéla: Kínai ízek (könyvajánló)

19/3/2022

Bélszíncsíkok brokkolival 40
Édes-savanyú mártás 60
Édes-savanyú sertéshús 32
Fésűkagyló borsóhéjjal 20
Fürj borsba mártogatva 8

Gombás mángold 52
Gőzölt hal 22
Hal gombával és spárgával 26
Kantoni sült rizs 48
Kókuszkocsonya 56
Kókuszos sült fagylalt 58
Kukoricaleves rákkal 10

Leves dinnyével és sonkacsíkokkal 12
Mandulás-chilis csirke 46
Mézes csirke 44
Pirítós rákkal 4
Rák feketebabmártással 24
Rákhúslepény 30
Rák satay-mártással 18

Sertésoldalas szójamártással 34
Sistergő mongol bárány 38
Sistergő rák ropogós üvegtésztával 28
Sült koldusbatyu 6
Sült zöldség 50

Szecsuáni leves 14
Szilvamártás 60
Szójacsírás csirkecsíkok 42
Tavaszi tekercs 2
Tofu vagdalt hússal 54
Zöldséges sertésragu tésztaágyon 36

Korpádi/Patyi: Kínai és távol-keleti konyhák (könyvajánló)

17/3/2022

Korpádi Péter/Patyi Árpád: Kedvenc süteményeim (könyvajánló)

17/3/2022

Krumplis finomságok (könyvajánló)

11/10/2020

Pelle Józsefné: Karácsonyi ínyencségek (könyvajánló)

1/1/2020

a tartalomból:

Zöldséges halleves   12
Lencseleves   17
Gesztenyés pulyka   21

Almás töltött pulyka   25
Májas göngyölt pulykamell   27
Tepsis pulykacomb   32

Töltött libaaprólék   36
Fokhagymás libacomb   42
Gyümölcsös kacsa   45

Szerb kacsasült   48
Palacsintás csirke   52
Májkrémes csirke   55

Sertéscsülök nagymama módra   60
Húsos töltött alma   63
Tepsis pecsenye   66

Töltött ponty   79
Rakott hal   80
Gombás csuka   83

Rántott harcsa   86
Gombás süllő   90
Tejfölös ponty   93

Tejfölös gombás ponty   95
Majonézes töltött káposzta   103
Bundás virsli   108

Túróslepény   114
Kürtös kalács   118
Sós meglepetés   122

Gyümölcsös madártej   129
Dobostorta   131
Tökös-mákos rétes   132

Pelle Józsefné: Konyhai kalendárium (könyvajánló)

12/10/2017

Kedvenc szakácskönyvem (könyvajánló)

12/10/2017

736 oldal

Pelle Józsefné: Köretek, saláták, mártások (könyvajánló)

12/10/2017

a tartalomból:

Almás libamellsaláta 60
Alföldi virslisaláta 90
Almamártás 110

Banánsaláta 61
Barackmártás 113
Bozdamártás 118

Burgonyafánk 4
Burgonyakrokett 14
Burgonyapüré 14

Burgonyasaláták 95
Citromhabmártás 121
Cseresznyés sertéshússaláta 61

Csokoládémártás 123
Erdélyi gombamártás 129
Francia rakott burgonya 7

Frankfurti saláta 59
Gombamártás 128
Hagymás virslisaláta 70

Hercegnő burgonya 8
Húsmártás 134
Joghurtos uborkasaláta 49

Káposztasaláta 41
Karfiol lecsóval 35
Karfiolsaláta citromos dresszinggel 101

Keménytojás-mártás 136
Koktélparadicsom ízesen 102
Körtemártás 138

Körtés sajtsaláta 103
Krumplikrokett 19
Kukoricás burgonyalepény 10

Majonézes gombasaláta 54
Majonézes zöldborsó 72
Magyaros hússaláta 88

Makarónisaláta 54
Marhahúsos saláta 72
Orosz hússaláta 55

Őszibarackos pulykasaláta 63
Párizsi körítés 13
Párolt káposzta 28

Párolt kukorica 20
Párolt rizs zöldborsóval (rizibizi) 21
Párolt zöldbab 21

Petrezselymes újburgonya 22
Rákmártás 150
Rakott zöldbab 26

Rántott burgonya 23
Sajtmártás 151
Sonkás ananászsaláta 56

Sonkás gombóc 24
Sült burgonyák 3
Svéd gombasaláta 74

Szárnyashússaláta 66
Tavaszi virslisaláta 69
Tartáros kukoricasaláta 92

Tejfölös káposzta 18
Tojásos zöldbab- vagy zöldborsósaláta 86
Töltött paradicsomsaláta 75

Uborkás csirkemellsaláta 85
Vajas újburgonya 23
Virslisaláta 51

Zellerpüré vajjal 31
Zöldbab vajjal 18
Zöldbab krémmártással 26

Zöldborsósaláta 91

Pákozdi Judit: Krumplis finomságok (könyvajánló)

6/6/2016

Almás burgonya   7
Ágnes rakott burgonyája   10

Bundás vagdalt   14
Burgonyafánkban sült kolbászkák   19
Burgonyafőzelék kovászos uborkával   19

Burgonyalángos   22
Burgonyalepény   23
Burgonyapástétom hidegen   23

Burgonya sajtbundában   26
Burgonyás kolbászpogácsa   31
Burgonyás vagdalt hús   36

Egyszerű rakott burgonya   46
Egyszerű sajtos burgonya   47

Főtt burgonya (mikrohullámú)   52
Francia húsos burgonyaleves   53

Gombás burgonya (mikrohullámú)   57
Gombás burgonyaleves   59
Hagymás tört burgonya (mikrohullámú)   65

Hideg citromos burgonyakrémleves   69
Hideg kapros újburgonyaleves   70
Húsos töltött burgonya (mikrohullámú)   74

Kapros-sonkás töltött burgonya   79
Kapros-tejfölös burgonyasaláta   79
Kapros töltött burgonya (mikrohullámú)   80

Májkrémes töltött burgonya   92
Paradicsomos rakott burgonya   106
Provásznai újburgonya (mikrohullámú)   113

Rakott burgonya párizsival   114
Rácsos burgonya (mikrohullámú recept)   116
Serpenyős rostélyos   125

Sonkás burgonya leveles tésztában   128
Sonkás-burgonyás rétes   128
Sonkás lángos   129

Tejfölös burgonyaleves (mikrohullámú)   141
Tejszínes burgonya pékné módra (mikrohullámú)   143
Változatok burgonyapürére   148