A TARTALOMBÓL:
LEVESEK
Káposztaleves pirított zsemlekockával 8
Kolbászos káposztaleves 9
Korhelyleves 1. 10
Lucskos káposzta 1. 11
Paradicsomos káposzta 12
Savanyú káposztaleves 1. 13
Székelykáposzta 14
Szoljanka 15
EGYTÁLÉTELEK
Húsos káposzta 17
Káposzta főzelék ecettel savanyítva 18
Káposztás gombóc 20
Káposztás kocka 20
Káposztás sonka 21
Káposztás tészta 22
Paradicsomos káposztafőzelék 23
Sajtos-káposztás palacsintatorta 24
Székelygulyás 25
Székelykáposzta 26
Székely paprikás 27
Töltött gombás káposzta 28
Túrós korhelyleves 28
Káposzta baromfihússal 29
Kacsa káposztával 30
Töltött libamell 34
Csuka káposztásan 35
Savanyú káposztával töltött halfilé 36
Szegedi pörkölt 40
Székelykáposzta 40
Székely paprikás 40
Fácánsült 42
Brassói rakott káposzta 43
Erdélyi rakott káposzta 44
Lecsós rakott-káposzta 44
Szalonnás rakott káposzta 46
Debreceni töltött káposzta 49
Disznótoros töltött káposzta 49
Egyszerű töltött káposzta 49
Kapros töltött káposzta 51
Tejfölben sült töltött káposzta 2. 53
Egyéb káposztás ételek 55
Káposztás lángos 55
Káposztás palacsinta 1. 56
Káposztás-sonkás pizza-töltelék 56
Káposztás pogácsa 1. 57
Sonkás-káposztás rétes 57
Káposztasaláták, körítések 58
Bécsi burgonyasaláta 59
Gombás káposztasaláta 60
Káposztás sonkasaláta 62
Majonézes káposztasaláta 63
Párolt vörös káposzta 2. 64
Tejfölös kapros káposzta 66

018_kaposztas_etelek.doc |