74 oldal
a tartalomból:
Milyen serpenyőben süssük a palacsintát?................ 8
Milyen zsiradékot használjunk a palacsintasütéshez?........................ 8
Hogyan lesz hajszálvékony a palacsinta?................. 8
Hogyan süssük a palacsintát?.......... 8
Egyszerű palacsinta alapmassza...... 8
Palacsinta alaptészta...................... 9
Palacsintatészta készítése és sütése. 9
Sós palacsintatészta 9
Sörös palacsintatészta.................... 10
Édes palacsintatészta..................... 10
Almás-fahéjas palacsinta............... 12
Amerikai palacsinta sziruppal........ 13
Aszaltszilvás palacsinta.................. 13
Banános palacsinta........................ 14
Baracklekváros palacsinta 1.......... 14
Bolognai rakott palacsinta (Olaszország)............... 15
Citromos palacsinta (Anglia)......... 17
Cseresznyés palacsinta................... 17
Csokis-fagylaltos palacsinta........... 18
Epres palacsinta.... 23
Fagylaltos palacsinta..................... 23
Földiepres palacsinta (Görögország)...................... 24
Gesztenyekrémes palacsinta.......... 25
Gombás palacsinta 1..................... 27
Gundel-palacsinta 5....................... 29
Húsos palacsinta zöldségmártással 33
Kakaós palacsinta. 35
Kapros-túrós rakott palacsinta....... 35
Kávékrémes palacsinta.................. 38
Kenőmájassal töltött palacsinta.... 39
Kolbászos palacsinta...................... 40
Körtével töltött palacsinta vaníliaöntettel............. 40
Kukoricás palacsinta...................... 40
Különleges meggyes palacsinta..... 40
Májkrémes palacsinta.................... 43
Meggyes palacsinta 1..................... 44
Mexikói palacsinta. 45
Párizsis palacsinta (4 személyre)..... 49
Rántott palacsinta hús mellé......... 50
Palacsintatorta piros gyümölcsökből...................... 53
Palacsintában sült sajt................... 54
Paradicsomos rakott palacsinta.... 54
Rumos palacsinta.. 57
Sajtos palacsinta... 58
Sajtos-túrós rántott palacsinta....... 59
Sonkás palacsinta 1........................ 59
Sonkás-gombás töltött palacsinta. 61
Szilvalekváros palacsinta............... 65
Tejfölös-túrós palacsinta 1.............. 66
Csokoládés gesztenyetöltelék........ 72
Csokoládés töltelék........................ 72
Kávés töltelék........ 73
Krémsajtos töltelék 73
Túrós töltelék.......... 73
a tartalomból:
Milyen serpenyőben süssük a palacsintát?................ 8
Milyen zsiradékot használjunk a palacsintasütéshez?........................ 8
Hogyan lesz hajszálvékony a palacsinta?................. 8
Hogyan süssük a palacsintát?.......... 8
Egyszerű palacsinta alapmassza...... 8
Palacsinta alaptészta...................... 9
Palacsintatészta készítése és sütése. 9
Sós palacsintatészta 9
Sörös palacsintatészta.................... 10
Édes palacsintatészta..................... 10
Almás-fahéjas palacsinta............... 12
Amerikai palacsinta sziruppal........ 13
Aszaltszilvás palacsinta.................. 13
Banános palacsinta........................ 14
Baracklekváros palacsinta 1.......... 14
Bolognai rakott palacsinta (Olaszország)............... 15
Citromos palacsinta (Anglia)......... 17
Cseresznyés palacsinta................... 17
Csokis-fagylaltos palacsinta........... 18
Epres palacsinta.... 23
Fagylaltos palacsinta..................... 23
Földiepres palacsinta (Görögország)...................... 24
Gesztenyekrémes palacsinta.......... 25
Gombás palacsinta 1..................... 27
Gundel-palacsinta 5....................... 29
Húsos palacsinta zöldségmártással 33
Kakaós palacsinta. 35
Kapros-túrós rakott palacsinta....... 35
Kávékrémes palacsinta.................. 38
Kenőmájassal töltött palacsinta.... 39
Kolbászos palacsinta...................... 40
Körtével töltött palacsinta vaníliaöntettel............. 40
Kukoricás palacsinta...................... 40
Különleges meggyes palacsinta..... 40
Májkrémes palacsinta.................... 43
Meggyes palacsinta 1..................... 44
Mexikói palacsinta. 45
Párizsis palacsinta (4 személyre)..... 49
Rántott palacsinta hús mellé......... 50
Palacsintatorta piros gyümölcsökből...................... 53
Palacsintában sült sajt................... 54
Paradicsomos rakott palacsinta.... 54
Rumos palacsinta.. 57
Sajtos palacsinta... 58
Sajtos-túrós rántott palacsinta....... 59
Sonkás palacsinta 1........................ 59
Sonkás-gombás töltött palacsinta. 61
Szilvalekváros palacsinta............... 65
Tejfölös-túrós palacsinta 1.............. 66
Csokoládés gesztenyetöltelék........ 72
Csokoládés töltelék........................ 72
Kávés töltelék........ 73
Krémsajtos töltelék 73
Túrós töltelék.......... 73
| 118palacsinat_receptek1.doc |
RSS Feed
