Vilma néni krumplis receptjei (könyvajánló)

a tartalomból:

Burgonyakrémleves diétázóknak 6
Zelleres burgonyakrémleves 6
Hideg, meggyes burgonyakrémleves 7

Paradicsomos burgonyakrémleves 8
Mazsolás-citromos burgonyakrémleves 9
Zölfűszeres burgonyaleves 9

Kolbászos burgonyaleves 11
Tojásos krumplileves 12
Gombás-paprikás burgonyaleves 14

Olaszos burgonyaleves 17
Májas burgonyaleves 18
Fokhagymás burgonyaleves 22

Gombás burgonyasaláta 25
Virslis burgonyasaláta 29
Burgonyasaláta kovászos uborkával 30

Sonkás burgonyasaláta 33
Lecsós burgonyasaláta 35
Krémsajtos krumplisaláta 42

Májas újburgonya saláta 43
Sajtos burgonyasaláta 44
Paradicsomos burgonyamártás 47

Meleg, pikáns burgonyamártás 48
Szendvicskrémek, pástétomok, töltött zöldségfélék 50
Burgonyás pecsenyekrém 51

Zöldséges burgonyapástétom 53
Paprikás burgonyakrém 55
Tojásos burgonyakrém 55

Magyaros krém meleg szendvicsre 56
Paprikás krumpli meleg szendvicsre 57
Krumplipürés szendvicskrém 57

Kolbászos krumplipástétom meleg szendvicsre 58
Krémsajtos-burgonyás szendvics 58
Hagymás-burgonyakrémes meleg szendvics 59

Sült szalmaburgonya 62
Bundás sült krumpli 63
Petrezselymes újburgonya, I. 65

Sajtos burgonyapüré 69
Sajtos burgonya 73
Babérleves krumplifőzelék 76

Tojásos burgonya I. 79
Sonkás-majoránnás burgonya 80
Tejfölös-paprikás újkrumpli 81

Húspótlók, feltétek 83
Császárné pogácsája 83
Burgonyás tojáslepény 85

Burgonyalepény tepsiben 86
Gombás burgonyaszelet 87
Töltött krumplifánk 88

Májas burgonyapuffancs 90
Mexikói krumplikrokett 92
Olasz krumplikrokett 93

Húsos töltött burgonya 96
Gombás töltött burgonya 96
Sajtos töltött burgonya 98

Sonkás töltött burgonya 99
Májas töltött burgonya 100
Kukoricás töltött burgonya 100

Halas töltött burgonya 101
Tojásos töltött burgonya 102
Zöldpaprikás töltött burgonya 102

Sajtos rántott burgonya 105
Sonkás-sajtos rakott burgonya 105
Sajtos rakott burgonya 106

Májpástétomos rakott burgonya 107
Lecsós-húsos rakott burgonya 109
Kolbászkrémes rakott burgonya 111

Húsos rakott burgonya 114
Gombás rakott burgonya 116
"Mindent bele" rakott burgonya 119

Párizsis rakott burgonya 125
Kapros rakott burgonya 126
Francia sajtos rakott burgonya 127

Sonkás burgonyafészek 130
Sonkás burgonyafelfújt 130
Tejfölben sült gombás burgonya 131

Töltött-rántott burgonya 132
Kapros-túrós csuszaburgonya 133
Sütőben sütött húsos burgonya 136

Gőzben párolt burgonyapuding 136
Zöldpaprikás burgonyakocka 139
Burgonyával töltött paprikás 141

Burgonyakolbász tepsiben 141
Tojásos burgonya, II. 145
Zöldséges burgonyakocka 147