ROLAND CARSON - Receptek 2

Zöldséges palacsinta

24/5/2021

Recept és összetevők:

Verj fel 2 tojást. Keverj bele 1,5 teáskanál sót,
1 evőkanál kristálycukort, 1 evőkanál száraz élesztőt,
1,5 csésze meleg tejet (300 ml),
1,5 csésze meleg vízet (300 ml),
3,5 csésze lisztet (450 g).
Keverd az egészet csomómentesre. Hűtőbe vele.
---
Aprits fel 1 vöröshagymát, 1 kaliforniai pirospaprikát,
1 paradicsomot, 2 újhagymát, 1 marék petrezselyemet,
1-2 reszelt nyers burgonyát.
Mindet külön tálkába tedd.
---
Hűtőből elő a palacsinta masszát.
Bele az aprított hozzávalókat, 1 marék kukoricát.
Keverd össze.

Pár evőkanál növényi olaj a palacsintasütőbe.
Kb. 6 db-ra elég a massza.

Krumplislepény csirkemellel

24/5/2021

Elkészítés és összetevők:
5 szál kaport vágj fel. 100 g sajtot reszelj.
1 vöröshagymát aprits.

Serpenyőbe növényi olaj. Hagyma apirítás.
350-400 g csirke filé apróra vágva.

Add hozzá a filét a hagymához,
és közepes lángon pirítsd, amíg a folyadék elpárolog.
1/2 teáskanál só, egy csipet fekete bors. A hús kész.
---
4-5 közepes méretű burgonyát reszelj.
Nyomd ki a krumpli levét, az nem kell.

A krumplihoz 2 tojás, 1/2 teáskanál só, egy csipet fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál búzaliszt.

Serpenyőbe növényi olaj.
Oszd a burgonyát 2 részre, és tégy egy részt a serpenyőbe.
Egyenletesen terítsd el a serpenyőben, mint a palacsintát.

Süsd aranybarnára, és fordítsd a másik oldalra.
Az egyik oldalra helyezd a hús felét, a sajt felét és a forrásban lévő víz felét. Hajtsd félbe. Süsd 3-7 percig. Kész.
---
Serpenyőbe ismét növényi olaj.
Oszlasd el a burgonya második felét.
Sütés után fordítsd a másik oldalra.

A burgonya egyik felére a hús, a sajt és a kapor
másik felét. Hajtsd félbe. Süsd 3-7 percig. Kész.

Flamingó szelet

23/5/2021

https://receptvideok.hu/recipe/flamingo-szelet-recept-videoval-flamingo-szelet-keszitese/

hozzávalók: 3 ek császárkörte aroma és...

Gesztenyés-puncsos kókuszgolyó

23/5/2021

https://receptvideok.hu/recipe/gesztenyes-golyo-recept-videoval-gesztenyes-golyo-keszitese/

Zöldséges penne

23/5/2021

Én inkább gombás pennének hívnám, hús nincs benne.

Bolognai spagetti

23/5/2021

https://receptvideok.hu/recipe/bolognai-spagetti/

hozzávalók: 30 deka sertés darálthús

Tűzdelt húsgombócok paradicsommártással

23/5/2021

https://receptvideok.hu/recipe/tuzdelt-husgombocok-recept-elkeszitese-videoval/

hozzávalók: 50 dkg darált pulykacomb

Meggyszósz

23/5/2021

https://receptvideok.hu/recipe/meggyszosz-meggymartas-recept-elkeszitese-videoval/

Zseniális konyhai kütyük és trükkök

22/4/2021

Sütőben sült kifli

18/1/2021