ROLAND CARSON
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek, esti mesek
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home

Bereznay Tamás: Mai magyar konyha (könyvajánló)

27/9/2020

0 Comments

 

Mai magyar konyha

a tartalomból:

Előételek
020 Zöldborsós csirkemájpástétom
022 Rozmaringos vargánya fokhagymás pirítóssal
030 Kacsatepertő lilahagyma-salátával

Levesek
048 Zöldbabos bárányhúsleves
054 Zöldborsókrémleves tormával
056 Kapros kukorica-krémleves

Halételek
076 Bőrében sült balatoni fogas parajos, rakott burgonyával
078 Szalonnában sült harcsafilé kaprosparadicsomos savanyú káposztával
082 Szalonnában sült pisztrángfilé dióolajos friss salátával

Szárnyasételek
088 Ropogós libacomb párolt káposztával
090 Egészben sült, töltött kacsa mézes sült almával
094 Kenyértésztában sült fácánmell

104 Bazsalikomos csirkefasírt
110 Csirkecomb fűszeres túróval töltve
114 Rántott csirke petrezselymes burgonyával

Húsos finomságok
122 Véres hurka kelkáposztával
128 Sertéscsülök pékné módra
138 Báránysült paradicsomos fehérbabbal

Egytálételek
150 Töltött paprika
154 Rakott krumpli
156 Töltött káposzta

Húsmentes fogások
168 Káposztás cvekedli
172 Tojásos nokedli fejes salátával
178 Spenót bundás kenyérrel

Saláták és savanyúságok
188 Csalamádé
196 Kovászos uborka
198 Káposztasaláta

Sós falatok
204 Burgonyás pogácsa
206 Szalonnás-tejfölös lepény
212 Köményes kifli

Édességek
232 Meggyes rétes
234 Eper tejföllel
238 Kakaós, fahéjas, szilvalekváros vagy diós csiga

248 Tárgymutató

0 Comments

Bereznay Tamás:Németország ízei (könyvajánló)

27/9/2020

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

024 Hannoveri egytálétel
038 Fekete-erdő torta
050 Regensburgi kolbász káposztával és édes mustárral

054 Töltött borjúdagadó
072 Kapris húsgolyók pikáns szószban
082 Vaddisznósűlt édes-savanyúan

098 Málnapuding
120 Lepényhal és aprórákok paradicsomzselében
136 Töltött káposzta

150 Szegfűszeges sertéssült kenyérmorzsában
160 Cékla citromosán, grillezett hátszínnel
188 Báránygerinc zöldfuszerekkel

210 Sörben párolt sertéslapocka
224 Türingiai virslisaláta
236 Sült liba káposztával
248 Tárgymutató

0 Comments

Bereznay Tamás: Egyserpenyős receptek (könyvajánló)

27/9/2020

0 Comments

 

a tartalomból:

8 Csirkepaprikás tárkonyos galuskával
15 Csirkemáj gombával
35 Carbonara spagetti

36 Paradicsomos bruschetta grillezett rákkal
43 Sajttal töltött csirkevagdalt
47 Sertéshúsos rétestekercs

55 Paradicsomos marhahús-golyók fetával és olívával
63 Göngyölt sertéskaraj aszalt szilvával
64 Paradicsomos penne padlizsánnal

76 Katalán csirke paradicsommal és olajbogyóval
79 Sütőtökös rizottó kacsamellel
91 Csípős csirkeszárny

95 Karfiol négyféle sajttal sütve
103 Marhapörkölt laskagombával
104 Quesadilla csirkecombbal és paradicsomos salsával

0 Comments

Bereznay Tamás: Süteményeskönyv (könyvajánló) 2

27/9/2020

0 Comments

 
Picture
0 Comments

Bereznay Tamás: Süteményeskönyv (könyvajánló)

27/8/2017

0 Comments

 
Picture

a tartalomból:

Gyümölcsös finomságok
018 Körtetorta
026 Málnás-habos piskótatekercs

Vaníliás finomságok
052 Levendulafagylalt
064 Mascarpone mousse

Magvas finomságok
074 Nagyikám diótortája
076 Petra diós kiflije
082 Fahéjtorta

Mákos finomságok
100 Mennyei máktorta
102 Meggyes-mákos rétes
104 Bögrés mákos

Mézes finomságok
116 Mézes krémes

Csokoládés finomságok
130 Csokis-mogyorós szelet
134 Kamilla csokitortája
152 Kávés-csokis eckler fánk

Citrusos finomságok
160 Görög citromos süti
170 Marokkói narancsos fánk
174 Citromtorta

Lekváros finomságok
180 Mucus lekváros kiflije
188 Málnalekváros palacsinta
190 Szilvalekváros kelt fánk

Túrós finomságok
196 Sült túrófánk
198 Túrógombóc
208 Túróval töltött zsömle

Műhelytitkok
238 Sütés
240 Alaptészták
248 Tárgymutató

0 Comments

Bereznay Tamás: Főzni gyerekjáték (könyvajánló)

27/8/2017

0 Comments

 

a tartalomból:

14 Burgonyaleves sült szalonnával és chipsszel
28 Klasszikus Club szendvics
38 Bagettbe töltött melegszendvics

40 Sajtos roló
46 Olcsó és gyors burgonyatortilla
50 Tollhegytészta paradicsommal és húsgombóccal

58 Paprikás lisztben sült hekk
62 Gyors zöldborsófőzelék rántott hallal
66 Sajtos morzsában sütött csirkemell sült burgonyával

70 Sajttal töltött pulykavagdalt majonézes kukoricával
80 Vajas-citromos csirkecombok
84 Emeletes hamburgerek marha- és csirkehúsból

86 Paradicsomos húsrudak
88 Gombával töltött leveles tészta
90 Sós palacsinták

98 Bolognai leveles tészta
104 Gyors, hűsítő és laktató italok
120 Csokoládés fánkocskák

0 Comments

    Receptek 2

    Nem árulok könyveket.
    Aki sosem kockáztat, annak nincs mit remélnie.

    Archives

    January 2021
    September 2020
    January 2020
    January 2019
    August 2018
    January 2018
    August 2017
    July 2017
    May 2017
    April 2017

    Categories

    All
    1001 Recept
    100 Legjobb R A
    100 Legjobb Recept
    100 Legjobb R F
    100 Legjobb R K
    100 Legjobb R M
    100 Legjobb R R
    100 Legjobb R S
    100 Legjobb R Sz
    100 Legjobb R T
    155 Aprosutemeny
    155 Burgonyas Etel
    155 Fagylalt
    155 Husos Etel
    155 Kenyer
    155 Koktel
    155 Leves
    155 Muffin
    155 Szarnyasetel
    155 Tepsis Sutemeny
    155 Wokos Etel
    555 Csirkehusos Recept
    555 Magyaros Recept
    555 Olcso Recept
    555 Sutemeny
    A
    Almarozsa
    Almas Etelek
    Andresz Katalin
    Aprosutemenyek
    Autoimmun Szakacskonyv
    B
    Babaszakacskonyv
    Barany
    Bartfai Laci Bacsi
    Bartfai Laci Bacsi B
    Bartfai Laci Bacsi F
    Bartfai Laci Bacsi H
    Bartfai Laci Bacsi O
    Bartfai Laci Bacsi S
    Bartfai Laci Bacsi Sz
    Befottek
    Bereznay Tamas
    Bernath Jozsef
    Birka
    Black White
    Bolognai Spagetti
    Buci Maci
    C
    Chefparade
    Csaladi Konyha
    Csokolades Receptek
    D
    Daralt Hus Etelek
    Demcsak Zsuzsa
    Desszertek
    Dietas Etelek
    E
    Edessegek
    Egesz Evben Nyari Izek
    Egyserpenyos Etelek
    F
    Fagylalt
    Fahejas Csiga
    Fogyokuras Etelek
    Fokhagymas Etelek
    Fott Tesztak
    Fozelek
    Fozesi Technikak
    Fozes Mindenkie
    Fozni Gyerekjatek
    Fozzunk Vegre
    G
    Gyerek Menuk
    Gyerek Szakacskonyv
    Gyogyteak Minden Bajra
    Gyumolcsos Etelek
    H
    Hamburgerek
    Havas Dora
    Hogyan Valjunk Hazi Istennokke
    Hus Etelek
    I
    Inyenceknek
    Italok
    Justh Szilvia
    K
    Kakaos Kalacs
    Kakaos Kiflik
    Kalacsok
    Karacsonyi Etelek
    Kenyerek
    Kenyerlangos
    Kezdoknek
    Kinai Etelek
    Kokusztekercs
    Konyha Tunderek
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo 100
    Konyvajanlo A
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo C
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo N
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo R
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo U
    Konyvajanlo V
    Kremek
    Krumplis Etelek
    L
    Legjobb Csaladi Sz
    Legjobb Receptek
    Lejtenyi Eva
    Lekvarok
    Letoltheto Konyvek
    Levesek
    Lexikon
    Lurz Gerda
    Marha
    Mediterran Etelek
    Melegszendvicsek
    Mezei Elmira
    Mezei Elmira P
    Mikro Receptek
    Milanoi Sertesborda
    Muffinok
    N
    Nagyanyaink Sutottek
    Nemet Etelek
    Nigella Expressz
    Nigella Falatozoja
    Nigella Lawson
    Nigella Unnepi Lakomai
    Nyul
    Olasz Etelek
    Olcso Etelek
    Paleolit
    Paradicsomos Etelek
    Peksutemenyek
    Pizzak
    Pizzas Kiflik
    Rakbetegeknek
    Rakott Teszta
    Regi Idok Receptjei
    Rizses Etelek
    Rongyosretes
    S
    Sajtos Etelek
    Sajtos Keksz
    Salata
    Savanyusagok
    Sertes Etelek
    Sonkas Korongok
    Sos Kifli
    Sos Peter Janos
    Spagettik
    Spanyol Etelek
    Sult Tesztak
    Sutemenyek
    Sutes Fozes Abc
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv B
    Szakacskonyv F
    Szakacskonyv N
    Szakacskonyv R
    Szarnyas Etelek
    Szendvicsek
    Szorpok
    Tavol Keleti Etelek
    Tejes Etelek
    Tojasos Etelek
    Tokos Etelek
    Torok Etelek
    Tortak
    Turogomboc
    Turos
    Urr Geza
    Vendegeknek
    Vilag Izei
    Virslis Sajtos Langos
    Waldhauser Laszlo
    Wok
    Zilahy Agnes

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek, esti mesek
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home