Urr Géza: Nagy süteményeskönyv (könyvajánló)

Nagy süteményeskönyv
    
a tartalomból:

Cseresznyés lepény    14
Cseresznyés szelet    16
Málnás piskótatészta    17

Csokoládés banánszelet    21
Citromkrémmel töltött citromos szelet    22
Kávékrémes mogyorós szelet    25

Citrommázas csokoládés kocka    32
Rumos félholdak    35
Kávés szelet    44

Piskótatésztából készült tekercsek    50
Biszkvitkenyerek, kuglófok és őzgerincek    58

Tojásfehérjéből készült püspökkenyér    60
Málnaszörpös kenyér    63
Olcsó piskótakuglóf    64

Sütőporos kuglóf    67
Omlós tésztából készült sütemények    71
Olcsó burgonyás szelet    76

Orosz pite    78
Jugoszláv kalács    79
Kiflik élesztős vajastésztából    86

Kakaós krémmel töltött szelet    89
Krémmel töltött kockák    96
Banántorta    107

Házi diótorta    114
Gesztenyetorta    118
Csokoládétorta    124

Kakaókrémes piskótatorta    133
Dobostorta    144
Kávékrémmel töltött ostyatorta    153

Piskótakeksz    157
Tejfölös keksz    159
Csokoládés karikák citrommázzal    162

Cseresznyés sütemény    174
Citromos rudacska    179
Finom gyermek mézeskalács    183

Moszkvai pogácsa    190
Leveles tésztából készült ívek    202
Karácsonyi csokoládédísz    208

Csokoládés habbal töltött karikák    213
Sütemények leveles vajastésztából    215
Cseresznyés rétes    222

Burgonyás rétes    226
Omlós tejfölös rétes    227
Sajtos burgonyapogácsa    237

Kelt tészták    242
Aranygaluska vaníliamártással    248
Olcsó fánk    263

Banán bundában tejszínhabbal    270
Káposztás palacsinta    274
Palacsinta burgonyás tésztából    276

Cseresznyés omlett    285
Gyors omlett    288
Egyszerű omlett    288

Gesztenyepuding    316
Citrompuding krémmel    316
Csokoládés banánpuding    318

Kávégolyók    335
Csokoládégolyók    335
Gesztenyerúd    337

Citromos ostyaszelet    347
Csokoládés ostyaszelet    349
Málnakrém piskótával    363

Citromkrém tejszínhabbal    366
Diókrém    369
Mogyorókrém    369

Málnafagylalt I.    383
Citromfagylalt I.    384
Ananászfagylalt    384

Cseresznyelimonádé    395
Málnalimonádé    395
Feketeáfonya-limonádé    396

Ringlókompót    404
Körtekompót    404
Málna-kompót    405