Category: Bartfai Laci Bacsi O

Bártfai: 555 olcsó recept (könyvajánló)

26/9/2020

0 Comments

555 olcsó recept

a tartalomból:

SAJTOS PARADICSOMLEVES 6
CITROMLEVES 7
MEGGYLEVES 7

PETREZSELYMES BURGONYA 12
BURGONYÁS POGÁCSÁK 14
BURGONYAFŐZELÉK 19

TÖLTÖTT GOMBAFEJEK 23
VIRSLI PONGYOLÁBAN 23
SZÓJAFASÍRT 25

HÜSOS LÁNGOS 27
SONKÁS LÁNGOS 27
KÁPOSZTÁS LÁNGOS 27

KUKORICÁS-SONKÁS TÉSZTASALÁTA 31
BAKONYI GOMBAMÁRTÁS 32

ROSTON SÜLT SERTÉSBORDA 36
SAJTOS-PARADICSOMOS SERTÉSBORDA 37
FOKHAGYMÁS HÚSTEKERCS 40

TÉSZTAROLÁD (HÚSOS) 42
SAJTBUNDÁS SERTÉSCSÍK 44
PÁROLT TEJFELES SERTÉSHÚS, ALMAPÜRÉVEL 46

TŰZDELT TARJA 49
REJTETT VAGDALT 54
LECSÓS ROSTÉLYOS LÁBOSBAN 56

GOMBÁVAL TÖLTÖTT BORJÚSZELET 58
LECSÓS CSIRKECOMBOK 59
HÚSOS TÁSKA 60

MARHAHÚSPÁSTÉTOM 62
HÚSSAL TÖLTÖTT HÚS 65
HÚSOS-GOMBÁS BATYU 66

JÉRCEROPOGÓS (KROKETT) 71
RAKOTT MAKARÓNI 71
SAJTOS-PARADICSOMOS HÚSOS TÉSZTA .73

HÚSOS-GOMBÁS RÉTES 74
HÚSOS POGÁCSA 74
SERTÉSHÚSTORTA 74

SERTÉSCSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA 77
SÁTOROS KEMPINGEZŐK ÉTELE 79
KAKASPÖRKÖLT TÚRÓS CSUSZÁVAL 80

GOMBAPÖRKÖLTTEL TÖLTÖTT PALACSINTA 104
HIDEG LECSÓS PALACSINTATEKERCSEK 105
BOLOGNAI MAKARÓNI 106

MILÁNÓI MAKARÓNI 106
BURGONYÁS RÁNTOTTA 108
TOJÁS BUNDÁBAN 109

CITROMFÜVES ANANÁSZTURMIX 111
JOGHURTOS CSIRKEMELL 112
RAKOTT KARFIOL 112

EGYSZERŰ GYORS PACALPÖRKÖLT 117
GOMBÁS PACALPÖRKÖLT 118
FOKHAGYMÁS PONTY 122

RÁCPONTY 123
GOMBÁS HALPAPRIKÁS 124
BOGRÁCSOS HALLECSÓ 125

HÚSTALAN ÉTELEK 140
GOMBÁVAL TÖLTÖTT SÜLT PARADICSOM 140
CUKKINIS LASAGNE 141

SAJTOS RÖSZTI BURGONYA 148
ZÖLDSÉGPOGÁCSA 150
KARFIOLOS-GOMBÁS LECSÓ 151

GOMBÁS SAJTLEVES 154
GYORS SAJTFELFÚJT 155
PALACSINTA SAJTKRÉMMEL TÖLTVE 156

SZENTGYÖRGYHEGYI PALACSINTA 159
BUDAI PALACSINTA 161
GOMBÁS RÁNTOTT PALACSINTA 164

LECSÓS PALACSINTA 164
PALACSINTÁBA GÖNGYÖLT VIRSLI 165
TÖBBSZINTES HÚSOS PALACSINTA 168

ALMASZÖRP ZÖLD TEÁVAL 170
EPER-ŐSZIBARACK LEKVÁR 171
PUNCSOS MEGGYLEKVÁR 173

CSEMEGEUBORKA 181
PAPRIKASALÁTA 182
CSALAMÁDÉ 187

BANÁNOS DIÓTEJ 195
BÉCSI JEGESKÁVÉ 195
JEGES FEKETEKÁVÉ 195

NÉVMUTATÓ 196

0 Comments

Bártfai: 555 sütemény recept (könyvajánló)

26/9/2020

0 Comments

a tartalomból:

Epres palacsinta 8
Gesztenyés palacsinta 9
Kávés palacsinta 10

Málnás palacsinta 11
Óriás túró rudi házilag 16
Élesztős rétestészta 22

Házi (igazi) rétestészta 22
Erzsébet csókja 26
Gyümölcsös kuglóf 36

Egyszerű piskótatészta 44
Élesztős piskóta 45
Banánkrémes piskótatekercs 49

Citromos piskótatekercs 51
Csokoládés trüffeltorta 54
Diós pite 62

Málnás pite 65
Burgonyapuding 68
Cseresznyepuding I. 68

Diópuding 70
Csokis mentás jégtorta 80
Joghurtos eperkupola 91

Mandulás szilvatorta 94
Vajas tésztában sült körte 101
Vaníliás túrótorta sütés nélkül 101

Epres képviselőfánk 105
Krémes Tiramisu 116
Tiramisu, tojás nélkül 121

Málnatorta 137
Márványos sült csokitorta 138
Minifánk rumos szilvával 138

Csokoládés banánkrém 148
Rakott sárgadinnye 158
Rózsafánk 166

Sietős vendég fánk 177
Erdélyi fatörzs 182
Könnyű diótorta 190

0 Comments

Bártfai: 555 egészséges étel (könyvajánló)

26/9/2020

0 Comments

Bártfai: 555 csirkehúsos recept (könyvajánló)

25/9/2020

0 Comments

555 csirkehúsos recept

a tartalomból:

Sütési idő 9
Barcelonai sült csibe 11
Pekingi sült csirke 11

Ananászos csirkecomb 18
Azték csirke 20
Banános csirkeragu 20

Csirke gombabundában 23
Csirke gyorsan, egyszerűen 23
Csirkemájjal töltött csirkemell 27

Csirkeragu sajttésztában 32
Csirkés batyu 32
Fahéjas csirke paradicsommal 35

Fenséges csirkecomb 36
Citromos csirkeleves gombával 37
Szárnyas-májas leves 42

Gombás tyúkleves 49
Fűszeres tyúkcipó 51
Extra tyúkragu 51

Sajtos tyúktekercs 52
Kakasleves tojással 55
Tejfölös kakasgulyás 58

Pikáns rántott csirkecomb 62
Konyakos-gesztenyés csirkeragu 63
Királyok csirkecombja 66

Mandarinos csirke 68
Mézes-mustáros csirke 75
Pálinkás csirkecomb 78

Sajtos csirkefalatok 83
Sajttal töltött csirkecomb 84
Tandoori csirke I 89

Töltött paprika csirkemellből 94
Csirke milánói módra 97
Zöldséges csirkeropogós 99

Csirkés torta 101
Gombás csirkefasírt 101
Gombás rántott csirke 102

Uborkás csirkemáj 106
Csirkemájpástétom 106
Hagymás-gombás csirkemáj 111

Sajtos rántott csirkemáj 118
Amerikai ananászos csirke 120
Hamis libamáj 122

Csirkemájas krokett 126
Bagdadi rakott csirke 128
Combszeletek banánnal 130

0 Comments

Bártfai Laci bácsi: 555 magyaros recept (könyvajánló)

25/9/2020

0 Comments

a tartalomból:

pincehelyi lecsós töltött paprika 63
sárosdi ürgepörkölt 67
bakonyi fácánmell 70

alföldi nyúlpaprikás sonkás galuskával 70
egri vadmalacpörkölt 71
pilisi vörösboros vaddisznópörkölt 71

kunsági sertésborda 78
bakonyi gombás csülök 80
pécsváradi hústekercs 83

kalocsai sertésborda 88
kalocsai sült oldalas 90
zalai finom falatkák 93

magyaróvári vagdalt hús 94
fertődi rostélyos 101
kakaspörkölt túrós csuszával 104

kunmajsai birkapecsenye 107
kalocsai rostélyos 115
sertésborda börzsönyi módra 119

házi nyúl várdai módra 123
váradi szarvasgerinc 124
petőházi gombás ököruszály.126

szatmári töltött káposzta 130
zengői töltött rostélyos 131
boszorkány-szigeti bátyus halászlé 141

amur, busa felvidéki módra 143
máramarosi töltött csuka 144
mátrai párolt pisztráng 153

tejfölös ponty 157
disznótoros kenyérben 165
parasztreggeli 170

bácskai palacsinta .175
zöldséges rétes 178
gombás rétes 179

túrós-meggyes rétes 179
csíki tepertős pogácsa 182
zsúrkenyér 193

zalai májpástétom 196
tepertőkrém (töpörtyűkrém) 198

0 Comments

Bártfai Laci bácsi olasz szakácskönyve (könyvajánló)

26/1/2019

0 Comments

a tartalomból:

Szegények módjára   21
A főzés titka, avagy al dente   22
A sajtok   23

A szószok   24
Levesek - Zöldséglevesek   33
Toszkán kenyérleves   37

Olasz előételek   40
Amendolai borsos bruschetta   41
Paganellai cukkini paradicsomszósszal   44

Grillezett padlizsán-mozzarella tekercsek   44
Borjúsült carpaccio   47
Scampi spagettifészken   49

Bolognai makaróni   54
Milánói makaróni   55
Napoli fóliás spagetti   55

Gombás tortellini sajtmártással   56
Bazsalikomos-paradicsomos tészta   58
Bolognai tortellini   63

Sajtos szalagtészta csőben sütve   68
Szarvasgombás fettucine   69
Gombás spagetti   71

Mexikói spagetti   72
Mediterrán spagetti   73
Milánói spagetti   74

Rakott tészta túróval   76
Sonkás spagetti   77
Spagetti carbonara   77

Makaróni Caruso-módra   80
Lasagnetészta (egyszerű)   81
Bolognai lasagne   84

Háromsajtos-sonkás lasagne   84
Pizza alaptészta a szülőhazából, Nápolyból   88
Láziói húsos pizza   91

Nápolyi töltött lepény   97
Pescarai illatos lepénytészta   97
Bergamói marhahúsos   100

Focaccia   104
Bolognai töltött lepény   105
Calabriai túrós, kolbászos lepény   105

Pescarai illatos lepénytészta   106
Penne (tolltészta)   107
Egyszerű olasz tészta   108

Milánói kotlett   112
Citernai gombasaláta csirkemellel   114
San Venanzói sült hal   117

Citromos karaj   122
Római báránysült   123
Csirke vadász módra   123

Tejben sült borjúszeletek   123
Báránygulyás citrommártásban   124
Nápolyi húsgombóc   125

Borjú oldalasból   131
Milánói rántott hús   133
Májkrémes szeletkék   135

Sárgadinnye pármai sonkával   136
Spenótos lasagne csirkehússal   138
Mantovai hústekercs   141

Bolognai spagetti II.   145
Töltött pisztráng   148
Paradicsomos nyúl   148

Sült báránycomb   150
Húsgombócok paradicsommártásban   153
Klasszikus bruschetta   162

Gombás bruschetta   163
Paradicsomos crostini I.   165
Velencei rakott palacsinta   168

Sárgabarackfelfújt   171
Olasz csokoládébomba   171
Olasz mokkatorta   172

Sajtos csiga   175
Vaníliaparfé karamellöntettel   177
Olasz mogyorós-mézes fagylalt   177

Gyümölcskehely banán fagyival   177
Tiramisu torta (12 szeletes)   178
Húsos mártás I.   180

Polenta (Az olaszok puliszkája)   186
Sonkás polenta   187

0 Comments

Bártfai: 555 olcsó recept (könyvajánló)

Bártfai: 555 sütemény recept (könyvajánló)

Bártfai: 555 egészséges étel (könyvajánló)

Bártfai: 555 csirkehúsos recept (könyvajánló)

Bártfai Laci bácsi: 555 magyaros recept (könyvajánló)

Bártfai Laci bácsi olasz szakácskönyve (könyvajánló)

Receptek 2

Archives

Categories