Category: Konyvajanlo F

Urr Géza: Főzzünk olcsón finomat (könyvajánló)

26/9/2020

0 Comments

Főzzünk olcsón finomat

Tartalom

Levesek 5
Levesbetétek 17
Előételek, egytálételek 19

Húsételek 47
Belsőségek 71
Halak 79

Húspótlók 83
Főzelékek, köretek 91
Hideg falatok, saláták 95

Meleg tészták 105
Sütemények, édességek 115
Torták 123

Sütő nélkül 125
Sós sütemények 127
Befőzés 129

Tárgymutató 135

0 Comments

Urr Géza: Fogyókúra éhezés nélkül (könyvajánló)

26/9/2020

0 Comments

Fogyókúra éhezés nélkül
heti menütervek/ Fogyás napi ötszöri étkezés mellett!

a tartalomból:

Fogyjunk le nyugodt körülmények között
Különféle módok és módszerek
Hogyan vélekedjünk a testmagasság és a testsúly viszonyáról?

Milyen az ön ideális alakja?
Tilalmi listára kell-e tenni egyes élelmiszereket?
A zsíradékokat nem kiküszöbölni kell, hanem jól megválasztani

A legfontosabb: Őrizzük meg életörömünket!
Mit, hol és hogyan együnk?
Mennyit együnk?

A rágás
Zöldségek és főzelékek

Hidegen vagy melegen együk az ételeket?
Sütemények
Gyümölcsök

Húst vagy halat tartalmazó ebédek és vacsorák keményítőben gazdag élelmiszerek nélkül
Hústalan ebédek és vacsorák, főzelékkel és keményítőben gazdag élelmiszerekkel
Éljünk nyugodt körülmények között

A gondolatok "helyettesítésének" és irányításának technikája
Tudjon parancsolni a testének
Több mint negyven kalóriaszegény recept

Zöldségek
Húsételek
Halételek

Szárnyas- és nyúlételek
Tojásételek
Meleg előételek
Hideg előételek

Desszertek
Maradék ételekből
Egytálételek
Gyorsan elkészíthető, könnyű ételek

0 Comments

Urr Géza: Finomat olcsón, korszerűen (könyvajánló)

26/9/2020

0 Comments

a tartalomból:

Melegszendvicsek   7
Pizzák   15
Hamburgerek   21

Marhahúsételek   25
Sertéshúsételek   41
Bárány- és birkaételek   77

Házinyúlételek   83
Belsőségek   87
Főzelékek, köretek   99

Sütemények, édességek   129
Kevert tészták   129
Omlós és leveles tészták   141

Kelt tészták   154
Vegyes sütemények   160
Édességek sütő nélkül   172

Torták   181
Krémek, fagylaltok, parfék   203
Krémek   203

Fagylaltok, parfék   214
Sós sütemények   223
Kenyerek   230

0 Comments

Bártfai: Főzzünk végre valami finomat (könyvajánló)

25/9/2020

0 Comments

a tartalomból

A világ legegyszerűbb sajtlevese (bármely időszakban fogyaszthatjuk)   12
Citrom leves (főként nyáron, tea helyett is kiváló)   15
Citromos nyúlleves (bármely időszakban fogyaszathatjuk)   18

Paradicsomos gomba (friss alapanyagokból készítve nyári étel)   39
Tavaszi zöldfőzelék   45
Carotta (sárgarépa) főzelék   46

Citromos zöldbabfőzelék   52
Meggyes zöldbabfőzelék   53
Sárgarépapuding   65

Citromos spárga   74
Meleg sajtkrém vajas gondolában (nyári, téli étel)   78
Lasagna (eredeti olasz)   80

Tormakrémmel töltött tojás   85
Májjal töltött tojás sütőben sütve   86
Sonkás töltött tojás melegen   87

Karácsonyi pulykasült   93
Libamájszeletek roston, sült almával   97
Májashurka egyszerűen   110

Majoránnás sertéstokány   118
Formázott húspuding   124
Mentás húspástétom   125

Sajtkrémes vagdalt   135
Elzászi kacsa   136
Finn töltött csuka   155

Kókusz szalámi   187
Fatörzs (egyszerű elkészíteni, csak egyszer próbálja ki)   189
Sajtos-sonkás párnácskák   192

0 Comments

Fantasztikusan olcsó ételek (könyvajánló)

14/1/2018

0 Comments

Fantasztikusan olcsó ételek

a tartalomból:

Bográcsgulyás fazékban   8
Húsleves kakasból   14
Húsleves karajcsontból   14

Káposztaleves   15
Kelkáposztaleves   16
Korhelyleves   17

Köménymagos leves   18
Lebbencsleves   18
Tojásleves   23

Gombás makaróni   27
Milánói makaróni   32
Szilvás gombóc   35

Húsos palacsinta   40
Rakott palacsinta   40
Gombapörkölt   45

Gombás palacsinta rántva   46
Rántott gomba   51
Rántott párizsi   52

Véres hurka gazdagon   56
Kakaspecsenye   63
Kolbászpörkölt szójával   74

Sertéspörkölt szójával   74
Székelygulyás szójából   75
Szójafasírozott   75

Szójagulyás   76
Szójapörkölt   76
Krumplifánk   82

Krumplis rántotta   83
Tepsiben sült szalonnás krumpli   86
Rakott patisszon   106

Roston sült tök   108
Rakott zöldbab   116
Tojásfasírozott   120

Tojásrántotta sült kenyérrel   121
Túrógombóc   125
Körözött   132

Szárnyaskrém   133
Tepertőpástétom   133
Tojáskrém   134

Befőzés sütőben   139
Szárítmányok készítése   145
Aszalt alma   146
Aszalt körte   146
Cseresznyepaprika   147

Fokhagymapor   147
Kapor   147
Leveszöldségek   147

Petrezselyem és zeller   148
Petrezselyem, zeller sóban   152
Vöröshagyma sóban   152

0 Comments

A főzés mindenkié (könyvajánló)

14/1/2018

0 Comments

A főzés mindenkié
Mautner Zsófi és Széll Tamás változatos receptjei, gondosan válogatott Lidl-hozzávalókból

a tartalomból:

16 Grillezett sertéstarja hagymával és sült paprikás burgonyasalátával
19 Sonkába tekert, zöldfűszeres vajjal töltött csirkemell
35 Sütőtökös rizottó mini húsgombóccal

36 Sokmagvas szendvics, citrusos pácolt lazaccal, fűszeres túróval
39 Vajban sült pontyszeletek pikáns, tejfölös sültburgonyasalátával
45 Papírban sült harcsafilé szicíliai padlizsánraguval

55 Cornflakes-be forgatott ropogós csirkefalatok salátával
73 A világ legfinomabb mazsolás zabkeksze

V. FILLÉREKBŐL FINOMAT
91 Sütőben sült steakburgonya házi ketchuppal
97 Házi „rósejbni" fűszersóval, sült, fokhagymás mártogatóval
98 Gombás-húsos hasé köménnyel

101 Sült paprikás, paradicsomos burgonyafőzelék
102 Ropogós zöldségmártogatós uborkás-magvas túrókrémmel
105 Citromos-sörös sült csirke saját szaftjával, fejes salátával

106 Serpenyős hagymás burgonya tejföllel, tükörtojással

VI. PÖRGŐS MŰVELETEK
117 Mézes-mustáros csirkeszárnyfalatok, joghurtos kevert salátával
122 Sertéssült egyben, krémes zellerpürével és sült kelbimbóval
127 A világ legfinomabb, legegyszerűbb, paradicsomos-sajtos spagettije

131 Tejszínes-gombás fettuccine tészta
135 Spagetti „Puttanesca" módra
145 Ázsiai zöldséges-pirított tészta sült tojáscsíkokkal

VII. HÉTVÉGI EGYÜTTLÉTEK
150 Katalán reggeli: Omlett paradicsomos pirítóssal
153 Tavaszi tekercs
156 Az én melegszendvicsem

165 Túrópalacsinta karamellizált almakompóttal
166 Sajttal-sonkával töltött, ropogós csirkemellszendvics
176 Extrém sajtos quesadilla

181 Libalakoma: libasült burgonyás palacsintával és fűszeres-savanyított lila káposztával
182 Kacsamelles szendvics marinált uborkával, sült hagymával
185 Egészben sült, sonkás-sajtos piknikszendvics

VIII. ÉDESRE ÉHEZVE
211 Créme brülée narancslikőrös karamellel és fagylalttal
212 Az én amerikai palacsintám moqyoróvajjal, juharsziruppal
215 „Nagyon gazdag" almás rétes túrókrémmel

219 Málnával sütött lágy túrótorta
231 Gyömbéres-zöldcitromos csokoládékeksz
241 Áfonyás-citromos tiramisu

IX. ALAPRECEPTEK
X. TÁRGYMUTATÓ

0 Comments

Bereznay Tamás: Főzni gyerekjáték (könyvajánló)

27/8/2017

0 Comments

a tartalomból:

14 Burgonyaleves sült szalonnával és chipsszel
28 Klasszikus Club szendvics
38 Bagettbe töltött melegszendvics

40 Sajtos roló
46 Olcsó és gyors burgonyatortilla
50 Tollhegytészta paradicsommal és húsgombóccal

58 Paprikás lisztben sült hekk
62 Gyors zöldborsófőzelék rántott hallal
66 Sajtos morzsában sütött csirkemell sült burgonyával

70 Sajttal töltött pulykavagdalt majonézes kukoricával
80 Vajas-citromos csirkecombok
84 Emeletes hamburgerek marha- és csirkehúsból

86 Paradicsomos húsrudak
88 Gombával töltött leveles tészta
90 Sós palacsinták

98 Bolognai leveles tészta
104 Gyors, hűsítő és laktató italok
120 Csokoládés fánkocskák

0 Comments

Urr Géza: Főzzünk olcsón finomat (könyvajánló)

Urr Géza: Fogyókúra éhezés nélkül (könyvajánló)

Urr Géza: Finomat olcsón, korszerűen (könyvajánló)

Bártfai: Főzzünk végre valami finomat (könyvajánló)

Fantasztikusan olcsó ételek (könyvajánló)

A főzés mindenkié (könyvajánló)

Bereznay Tamás: Főzni gyerekjáték (könyvajánló)

Receptek 2

Archives

Categories