ROLAND CARSON
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek, esti mesek
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home

Mindennapi családi konyha (könyvajánló)

27/9/2020

0 Comments

 
Picture

Mindennapi családi konyha

a tartalomból:

Zöldséges levesek    5
Húsos levesek    11
Gyümölcslevesek    21

Tojásételek    29
Zöldséges ételek    39
Burgonyás ételek    55

Rakott burgonyák    55
Töltött burgonyák    59

Hideg szendvicsek    69
Meleg szendvicsek    72
Mártások    77

Saláták    80
Halak    91

Csirkehúsból készült ételek    111
Csirkebelsőségekből készülő ételek    124
Kacsából készülő ételek    127

Libából készülő ételek    130
Pulykából készülő ételek    133
Sertéshúsos ételek    137

Darált húsból készülő ételek    137
Pörköltből készülő ételek    141
Tokányok    143

Sültek    144
Belsőségekből készülő ételek    159
Sertéshúsból készülő egyéb ételek    163

Marhahúsos ételek    165
Apróhúsból készülő ételek    165
Darált húsból készülő ételek    169

Szelet húsok    174
Belsőségekből készülő ételek    187
Marhahúsból készülő egyéb ételek    189

Vadételek    193
Felvágottas ételek    205
Édességek    209

Gyümölcsös édességek    209
Édességek főtt tésztából    228
Egyéb, sütés nélküli édességek    234

0 Comments

Bereznay Tamás: Mai magyar konyha (könyvajánló)

27/9/2020

0 Comments

 

Mai magyar konyha

a tartalomból:

Előételek
020 Zöldborsós csirkemájpástétom
022 Rozmaringos vargánya fokhagymás pirítóssal
030 Kacsatepertő lilahagyma-salátával

Levesek
048 Zöldbabos bárányhúsleves
054 Zöldborsókrémleves tormával
056 Kapros kukorica-krémleves

Halételek
076 Bőrében sült balatoni fogas parajos, rakott burgonyával
078 Szalonnában sült harcsafilé kaprosparadicsomos savanyú káposztával
082 Szalonnában sült pisztrángfilé dióolajos friss salátával

Szárnyasételek
088 Ropogós libacomb párolt káposztával
090 Egészben sült, töltött kacsa mézes sült almával
094 Kenyértésztában sült fácánmell

104 Bazsalikomos csirkefasírt
110 Csirkecomb fűszeres túróval töltve
114 Rántott csirke petrezselymes burgonyával

Húsos finomságok
122 Véres hurka kelkáposztával
128 Sertéscsülök pékné módra
138 Báránysült paradicsomos fehérbabbal

Egytálételek
150 Töltött paprika
154 Rakott krumpli
156 Töltött káposzta

Húsmentes fogások
168 Káposztás cvekedli
172 Tojásos nokedli fejes salátával
178 Spenót bundás kenyérrel

Saláták és savanyúságok
188 Csalamádé
196 Kovászos uborka
198 Káposztasaláta

Sós falatok
204 Burgonyás pogácsa
206 Szalonnás-tejfölös lepény
212 Köményes kifli

Édességek
232 Meggyes rétes
234 Eper tejföllel
238 Kakaós, fahéjas, szilvalekváros vagy diós csiga

248 Tárgymutató

0 Comments

A mikrohullámú sütő titkai (könyvajánló)

27/1/2019

0 Comments

 


a tartalomból:

A mikrohullámú sütő használatának legfontosabb szabályai    10
Milyen edényeket használjunk a mikrohullámú sütőben?    11
Edényteszt    11

Üvegedények    11
Porcelánedények    12
Műanyag edények    12

Fémedények vagy fémtartalmú tálak (ólomkristály)    12
"Barnító" edények    13
Kerámia- és cserépedények    13

Kiolvasztás    15
Melegítés    15
Főzés-sütés    16

Húsleves    22
Burgonyaleves    22
Meggyleves    25

Mustármártás    26
Olaszos mártás    28
Gombamártás    29

Zöldségfélék, főzelékek, köretek    
Konzerv zöldségek    32

Zöldségfélék mikróban    
Töltött paradicsom    33
Töltött burgonya    34
Párolt savanyú káposzta    34

Paradicsomos előételek    36
Svédgomba    38
Gombapörkölt    39

Sajtos burgonya    40
Sült karaj    46
Sertéspörkölt    47

Gombás-húsos batyu    48
Karaj tejföllel és sajttal    48
Töltött hússzeletek    48

Gombás sertésszelet    49
Húscsigák    51
Mikro hamburger    51

Pirított máj    52
Marhapörkölt    52
Sült csirke    56

Paprikás csirke    56
Rakott szárnyas csigatésztával    57
Töltött csirkecomb    58

Hal sajtkrémmel    64
Rác ponty    64
Tűzdelt ponty    65

Halpaprikás    65
Gombás hek vagy süllő    66

Tojás- és sajtételek, melegszendvicsek    
Pásztor rántotta    70
Ham and eggs    70
Pizzaszendvics    72

Sonkás melegszendvics    72
Melegszendvics Hawaii módra    73
Csirkés melegszendvics    75

Gombás szendvics    75
Tojásos melegszendvics gombás besamelmártással    75

Sütemények, desszertek, lekvárok, forró italok, kompótok    
Piskóta    78
Kefires sütemény    79
Csokoládés sütemény    81

Gyors túrós sütemény    83
Mikro-kalács    83
Tejbegríz    83

Csokoládékrém    85
Puding    87
Eperdzsem    87
Hideg csokoládéöntet    88

0 Comments

    Receptek 2

    Nem árulok könyveket.
    Aki sosem kockáztat, annak nincs mit remélnie.

    Archives

    January 2021
    September 2020
    January 2020
    January 2019
    August 2018
    January 2018
    August 2017
    July 2017
    May 2017
    April 2017

    Categories

    All
    1001 Recept
    100 Legjobb R A
    100 Legjobb Recept
    100 Legjobb R F
    100 Legjobb R K
    100 Legjobb R M
    100 Legjobb R R
    100 Legjobb R S
    100 Legjobb R Sz
    100 Legjobb R T
    155 Aprosutemeny
    155 Burgonyas Etel
    155 Fagylalt
    155 Husos Etel
    155 Kenyer
    155 Koktel
    155 Leves
    155 Muffin
    155 Szarnyasetel
    155 Tepsis Sutemeny
    155 Wokos Etel
    555 Csirkehusos Recept
    555 Magyaros Recept
    555 Olcso Recept
    555 Sutemeny
    A
    Almarozsa
    Almas Etelek
    Andresz Katalin
    Aprosutemenyek
    Autoimmun Szakacskonyv
    B
    Babaszakacskonyv
    Barany
    Bartfai Laci Bacsi
    Bartfai Laci Bacsi B
    Bartfai Laci Bacsi F
    Bartfai Laci Bacsi H
    Bartfai Laci Bacsi O
    Bartfai Laci Bacsi S
    Bartfai Laci Bacsi Sz
    Befottek
    Bereznay Tamas
    Bernath Jozsef
    Birka
    Black White
    Bolognai Spagetti
    Buci Maci
    C
    Chefparade
    Csaladi Konyha
    Csokolades Receptek
    D
    Daralt Hus Etelek
    Demcsak Zsuzsa
    Desszertek
    Dietas Etelek
    E
    Edessegek
    Egesz Evben Nyari Izek
    Egyserpenyos Etelek
    F
    Fagylalt
    Fahejas Csiga
    Fogyokuras Etelek
    Fokhagymas Etelek
    Fott Tesztak
    Fozelek
    Fozesi Technikak
    Fozes Mindenkie
    Fozni Gyerekjatek
    Fozzunk Vegre
    G
    Gyerek Menuk
    Gyerek Szakacskonyv
    Gyogyteak Minden Bajra
    Gyumolcsos Etelek
    H
    Hamburgerek
    Havas Dora
    Hogyan Valjunk Hazi Istennokke
    Hus Etelek
    I
    Inyenceknek
    Italok
    Justh Szilvia
    K
    Kakaos Kalacs
    Kakaos Kiflik
    Kalacsok
    Karacsonyi Etelek
    Kenyerek
    Kenyerlangos
    Kezdoknek
    Kinai Etelek
    Kokusztekercs
    Konyha Tunderek
    Konyvajanlo
    Konyvajanlo 100
    Konyvajanlo A
    Konyvajanlo B
    Konyvajanlo C
    Konyvajanlo E
    Konyvajanlo F
    Konyvajanlo G
    Konyvajanlo H
    Konyvajanlo I
    Konyvajanlo K
    Konyvajanlo L
    Konyvajanlo M
    Konyvajanlo N
    Konyvajanlo O
    Konyvajanlo P
    Konyvajanlo R
    Konyvajanlo S
    Konyvajanlo Sz
    Konyvajanlo U
    Konyvajanlo V
    Kremek
    Krumplis Etelek
    L
    Legjobb Csaladi Sz
    Legjobb Receptek
    Lejtenyi Eva
    Lekvarok
    Letoltheto Konyvek
    Levesek
    Lexikon
    Lurz Gerda
    Marha
    Mediterran Etelek
    Melegszendvicsek
    Mezei Elmira
    Mezei Elmira P
    Mikro Receptek
    Milanoi Sertesborda
    Muffinok
    N
    Nagyanyaink Sutottek
    Nemet Etelek
    Nigella Expressz
    Nigella Falatozoja
    Nigella Lawson
    Nigella Unnepi Lakomai
    Nyul
    Olasz Etelek
    Olcso Etelek
    Paleolit
    Paradicsomos Etelek
    Peksutemenyek
    Pizzak
    Pizzas Kiflik
    Rakbetegeknek
    Rakott Teszta
    Regi Idok Receptjei
    Rizses Etelek
    Rongyosretes
    S
    Sajtos Etelek
    Sajtos Keksz
    Salata
    Savanyusagok
    Sertes Etelek
    Sonkas Korongok
    Sos Kifli
    Sos Peter Janos
    Spagettik
    Spanyol Etelek
    Sult Tesztak
    Sutemenyek
    Sutes Fozes Abc
    Szakacskonyv
    Szakacskonyv B
    Szakacskonyv F
    Szakacskonyv N
    Szakacskonyv R
    Szarnyas Etelek
    Szendvicsek
    Szorpok
    Tavol Keleti Etelek
    Tejes Etelek
    Tojasos Etelek
    Tokos Etelek
    Torok Etelek
    Tortak
    Turogomboc
    Turos
    Urr Geza
    Vendegeknek
    Vilag Izei
    Virslis Sajtos Langos
    Waldhauser Laszlo
    Wok
    Zilahy Agnes

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Radiojatekok 1
    • Radiojatekok 2
    • Radioszinhaz
    • Zene 1 >
      • Kabare >
        • Hofi Geza
      • Kovacs Apollonia
    • Zene 2
    • Mese lemezek, esti mesek
    • Meselemezek 2
  • Konyvek 3
    • Konyvek 1
    • Konyvek 2 >
      • Sandra Brown
    • Receptek 2
    • Receptek 1
    • Kepregenyek
  • Filmek 2
    • Filmek 1 >
      • Mesefilmek >
        • Bab- es rajzfilmek, animacio
        • Bab- es rajzfilm sorozatok
      • Diafilmek
    • Filmsorozat 2
    • Filmsorozat 1
  • Szinhazi kozvetitesek 2
    • Szinhazi kozvetitesek 1
    • Hangoskonyvek
  • Fotok, riportok, versek
  • Guestbook
  • Hogyan...
  • Home