Bereznay Tamás: Süteményeskönyv (könyvajánló)

a tartalomból:

Gyümölcsös finomságok
018 Körtetorta
026 Málnás-habos piskótatekercs

Vaníliás finomságok
052 Levendulafagylalt
064 Mascarpone mousse

Magvas finomságok
074 Nagyikám diótortája
076 Petra diós kiflije
082 Fahéjtorta

Mákos finomságok
100 Mennyei máktorta
102 Meggyes-mákos rétes
104 Bögrés mákos

Mézes finomságok
116 Mézes krémes

Csokoládés finomságok
130 Csokis-mogyorós szelet
134 Kamilla csokitortája
152 Kávés-csokis eckler fánk

Citrusos finomságok
160 Görög citromos süti
170 Marokkói narancsos fánk
174 Citromtorta

Lekváros finomságok
180 Mucus lekváros kiflije
188 Málnalekváros palacsinta
190 Szilvalekváros kelt fánk

Túrós finomságok
196 Sült túrófánk
198 Túrógombóc
208 Túróval töltött zsömle

Műhelytitkok
238 Sütés
240 Alaptészták
248 Tárgymutató