A 100 legjobb túrós recept (könyvajánló) 4

Mózes István Miklós, 2001-es kiadás

a tartalomból:

Báránypörkölt túrós puliszkával    45
Csirkepaprikás túrógombóccal    27
Egyszerű túrós lepény    58

Epres, tehéntúrós krém    15
Fóti túrós hústekercs    33
Hajtott túrós pizza    47

Húsos-túrós kosárka    34
Illatos túrós töltött báránycomb    43
Juhtúrós tócsni    48

Kapros-túrós lepény    10
Kolozsvári túrós tészta    28
Krémtúrós fogas csőben    44

Krémtúrós töltött paradicsom    40
Mazsolás túrós lepény    59
Mazsolás túrótorta    55

Pazar ízű grillcsibe    41
Pehelykönnyű túrós pite    56
Pizzatészta alaprecept    69

Rakott túrós-padlizsános csirke    18
Rikottás boros piskóta    46
Sajtos-túrós hal a sütőből    19

Sós rudak túrós tésztából    63
Sós túrós lepény    9
Sváb kevert béles    52

Szicíliai túrótorta    64
Szilvalekváros-túrós párna    63
Sztrapacska    74

Tehéntúrós, narancsos kocka    12
Tiramisu    16
Tiroli kocka    72

Túrókrém eperrel    44
Túrókrémes ananásztorta    54
Túrókrémes gyümölcstorta    53

Túrós bukta    57
Túrós csirkehúsos béles    51
Túrós csusza    74

Túrós gombás sajtfelfújt    42
Túrós göngyölt hátszín    23
Túrós pogácsatésztában sült szűzpecsenye    36

Túrós rudak    18
Túrós-húsos lepény    50
Túrós-kapros bárányragu    20

Túrós-sajtos bárány    32
Túrós-sajtos töltött burgonya    38
Túrótorta őszibarackkal    61

Túróval bélelt borjúmáj    21
Túróval töltött őszibarack    42
Vargabéles    73